Печені гриби

Відео: Ну, оочень смачні - Фаршировані Печериці!

Ні для кого не таємниця, що основне знаряддя в боротьбі із зайвою вагою - звичайно, дієта. Дуже багато різноманітних дієт застосовують люди для зцілення, схуднення. Яку ж з них вибрати?

Від безлічі всіляких композицій продуктів і гастрономічних рецептів у рядового обивателя паморочиться голова. Але не варто сумувати. Найкращий метод визначитися з дієтою - звернутися до досвіду культуристів. Для них звільнення від надлишків жиру перед змаганнями або пляжним сезоном - річ звична. Культуристи переходять на низкоуглеводную дієту.

Дана дієта була дуже знаменита в 50-е-70-е роки. У 90-і роки про даній дієті згадали знову і знову про неї заговорили. Сутність даної дієти в тому, що ви зменшуєте число споживаних калорій за счетуглеводов, а не жирів. Якщо організм відчує обмеження у вуглеводах, то починає застосовувати в якості енергетичного джерела глікоген.

Низьковуглеводні рецепти допоможуть організму спалювати зайві кілограми. Позитивна сторона низкоуглеводной дієти в тому, що вона сприяє формуванню в організмі кетонових тіл - природних другорядних продуктів метаболізму жирів. Присутність кетонових тіл в організмі дуже корисно для культуристів, так як їх можна застосовувати в якості джерел енергії і берегти м`язову масу. Крім того, кетони знищують голод.

Позитивна сторона низьковуглеводній дієти полягає в тому, що вона спрацьовує фактично для всіх, а особливо - для жінок, у яких процес звільнення від жиру проходить куди важче, ніж у чоловічої половини.

Відео: Печериці запечені в духовці Цілком

Ще одна перевага даної дієти в тому, що, сидячи на ній, вам не потрібно займатися аеробними процедурами. Наважившись випробувати на собі низкоуглеводную дієту, ви неодмінно спробуєте дізнатися, як її засновувати, скільки вживати калорій і які продукти можна їсти. Печені гриби - один з кращих рецептів низкоуглеводной дієти.

Візьмемо ложки 4 хорошого майонезу (можна сметани). Підливаємо соєвий соус. Ллємо стільки, щоб соус вийшов досить рідким. Також візьмемо гілочку базиліка, півкілограма печериць.

Базилік дрібно рвемо в основу для соусу, туди ж додаємо до смаку перчик (краще - суміш свежемолотого). Потім - спецій за бажанням. Радять покласти сухий часник, селера (свіжий). Добре вимішуємо, навіть можна сказати - збиваємо. Потім кожен грибочок акуратно занурюємо в соус. Якщо раптом між капелюшком і ніжкою є простір - покладіть туди трошки базиліка (з соусу).

Викладаємо гриби в деко (можна в чавунну сковороду). Прикриваємо кришкою і ставимо на півгодини в духовку при температурі 200 градусів. Потім виймаємо. Швидко поливаємо кожен грибок соусом, знову закриваємо і ставимо назад в духовку хвилин десь на п`ять, потім духовку вимикаємо і даємо їм самостійно дійти. В кінці додамо салату.