Дієтичний рецепт сирних мафінів: смачний і легкий десерт

Кожна жінка дуже сильно дбає про свій зовнішній вигляд, доглядає за шкірою, волоссям, нігтями і фігурою. У боротьбі за прекрасний зовнішній вигляд доводиться відмовляти від найулюбленіших страв, забороняти собі їсти солодощі, відмовлятися від улюблених цукерок, тортів, але це навіть і на краще, адже вони приносять шкоду не тільки фігурі, але і здоров`ю.

Відео: Дієтичний десерт, який можна!

Хочеться відзначити, що цим рецептом все дієтологи також ставлять бали, саме для цього рецепта дають не більше півтора. Бал в цьому випадку - це те, на скільки їжа шкідлива для фігури, ніж менше цей показник, тим більше вона є дієтичної.

Дієтичний рецепт сирних мафінів: смачний і легкий десерт

Але що ж робити, якщо дуже сильно хочеться чогось солодкого? Для цього є безліч рецептів смачних страв, до того ж дуже корисних і абсолютно нешкідливих для фігури, якщо їсти їх в помірній кількості. В цьому випадку, кожна жінка повинна мати у себе в арсеналі дієтичні рецепти смакоти і вміти себе правильно побалувати.

До таких рецептами можна віднести і дуже смачні кекси, які також називають мафінів. Це маленька і округла солодка випічка, куди можна додавати всілякі фрукти або ж сухофрукти.

Як можна просто і смачно приготувати маффіни? Існує дуже багато рецептів, з яких можна вибрати потрібний.

Сирні і смачні маффіни. Для цього потрібно взяти: 200 г нежирного сиру, одне куряче яйце, одну столову ложку манки, одну чайну ложку цукру, трошки розпушувача для тіста і ваніль. Необхідно добре перемішати всі інгредієнти, силіконові форми для випічки змастити невеликою кількістю олії, і викласти отриману сирну масу.

Варто зазначити, що попередньо потрібно розігріти духовку до 180 градусів за Цельсієм, після цього поставити формочки і випікати при цій же температурі приблизно 25 хвилин. Після того, як час закінчиться, потрібно висунути форму, почекати поки вона охолоне і вийняти випічку. Неймовірно смачні, корисні і дієтичні сирні маффіни готові. Це один з найпростіших рецептів, які можна робити, так кажучи на швидку руку.

Також, що не менш корисними і в помірній кількості нешкідливі для фігури є і сирно-вівсяні кекси. Для них потрібно взяти один стакан вівсяних пластівців, столову ложку меду, дві столові ложки нежирної сметани, 200 г нежирного сиру, одне яйце, невелику щіпку солі, ванільний цукор за смаком. Маффіни можуть бути і з додаванням начинки, наприклад можна взяти одне яблуко, тоді ще знадобиться трохи соди. Кекси можна зробити і в панірувальних сухарях, але це не обов`язково, хоча так вони будуть набагато смачніше.

Навіть за оцінками дієтологів цей рецепт є нешкідливим для фігури. Тому не варто зупинятися і необхідно продовжувати готувати смачні страви. Спочатку потрібно насипати в мисочку необхідну кількість вівсяних пластівців, до них додати воду, сіль і мед, добре перемішати і додати сметану.

У миску потрібно додати яйце, знову все добре перемішати, потім додати трохи потовчений сир і натерті на дрібну тертку яблуко і знову ж перешкодити. Перед тим, як відправляти їх запікати, силіконову форму необхідно змастити невеликою кількістю олії, посипати сухарями, а потім викладати отриману масу у формочки.

Зверху їх можна присипати ванільним цукром і відправляти в розігріту заздалегідь духовку до 200 градусів. Запікати їх потрібно близько півгодини, поки не покриються золотистою і рум`яною скоринкою. Готовність маффинов визначається зубочисткою, з тіста вона повинна виходити сухою, що б на ній не залишалася тісто, незважаючи на м`якість.

Після того, як вони будуть готові потрібно вийняти форму з духовки, дати їй час охолонути, потім викласти кекси на тарілочку і добре їх остудити. Для більш солодкого смаку можна їх трохи присипати цукровою пудрою, але тоді вони будуть більш шкідливими для фігури. Дуже важливо знати і калорії, які містяться в таких рецептах.

Дієтичні мафіни, а саме ті, які були представлені вище, в ста грамах не перевищують 90 калорій, тому є продуктом, який має низький вміст енергетичного показника. У зв`язку з цим вони і не впливають на фігуру, звичайно якщо не їсти їх кілограмами.

Були представлені найпростіші і швидкі рецепти мафінів, а також самі класичні. З ними можна легко експериментувати, як уже зазначалося, додавати всілякі прянощі. Можна робити їх з корицею, яка до того ж прекрасно впливає на фігуру і сприяє втраті зайвих кілограмів. Так само в тісто можна додавати фрукти, а також шоколад, але тоді вони не будуть низькокалорійними.

Дуже смачні рецепти таких кексів виходять з вишнею, яку додають в тісто, або ж роблять як би начинкою. При бажанні можна додавати перетерті і подрібнені горіхи, надзвичайно смачні виходять кекси за цим рецептом з мигдалем.

Виходячи з усього вищезазначеного, можна зробити висновок, що не варто повністю обмежувати себе під час дієти, є і такі рецепти, які не впливають на фігуру, мають низький вміст калорій і дієтологи ставлять їм низькі бали впливу на стрункість.