Пельмені в духовці - покроковий рецепт з фото

Ніколи раніше не готувала пельмені в духовці, а спробувала за порадою подруг, і знаєте, смачно. А якщо ще при приготуванні страви викладаєтеся на всі сто відсотків, то немає сумніву, що все у вас вийде. Дивіться рецепти з фото пельмені в духовці.

Для приготування страви знадобляться такі інгредієнти:

• Пельмені - 0,5 кг
• Вершки - 450 мл
• Яйця - 4 штуки
• Сіль перець
• Вершкове масло - 100 грам
• Паприка червона солодка - 1ч. ложка
• Перець болгарський - 1 штука (червоний)
• Зелень суха - 1 ч. Ложка

На сковороду покласти вершкове масло, коли розтане, покладіть пельмені в неї.

Обсмажити пельмені до 5 хвилин, щоб з`явилася золотава скоринка.

Порізати болгарський перець кубиками, середину видалити.

Покласти перець на сковороду до пельменів, щоб обм`як.

Посолити, поперчити, додати решту вершків, паприку і зелень і все перемішати.

з сковороди пельмені перекласти у форму для запікання.

Залити соусом по всій поверхні форми.

Поставити в духовку на температуру 180 градусів, на 45 хвилин.

Вийняти з духовки запечені пельмені, залишити на 15 хвилин, щоб охололо і легше різалося.

Порізати на порції і подавати до столу, можна зі сметаною.

Смачного!

Можливо, Вам буде цікавий рецепт корейських пельменів пянсе.