Низькокалорійні соуси: білий соус - рецепт

Коли сидиш на дієті дуже важко втриматися, щоб не з`їсти що-небудь смачненьке і висококалорійне. Але необов`язково страви, які мають не так багато калорій, повинні бути несмачними. Можна запросто прикрасити смак звичайного страви чудовим соусом, який не додасть багато калорій до їжі.

Відео: Соус Дієтичний НІЖНИЙ до м`яса, риби, печінки. Dietary Meat Sauce /

Існує безліч рецептів різноманітних соусів для повсякденних і святкових страв. Багато господинь часто не звертають уваги на соуси, так як думають, що на це творіння доведеться витратити чимало зусиль, часу і грошей. Але це зовсім не так. Щоб приготувати соус до страви, вам потрібно зовсім небагато часу, а продукти для нього є в холодильнику у кожної господині.

Ви переконаєтеся в тому, що приготувати соус можна всього лише за 10-15 хвилин. Представляємо вашій увазі білий соус рецепт. Для його приготування слід розтопити трохи вершкового масла, додати в нього борошно і гарненько перемішати. Розвести масу бульйоном або холодною водою, а потім додати сіль, перець і жовток. Після цього потрібно поставити соус на вогонь і помішувати вінчиком до закипання. Відразу зняти з вогню і покласти вершкове масло і влити лимонний сік. Все добре перемішати. Соус готовий. Для більш насиченого смаку ви можете додати в соус трохи зелені.

Як бачите, готувати соуси дуже легко. Якщо ви стежите за своєю фігурою, то можете не боятися, що тепер вам доведеться їсти несмачну і прісну їжу. Ви завжди можете зробити страву більш смачним, додавши до нього низькокалорійні соуси, які анітрохи не зашкодять вашій фігурі.

Все, що вам потрібно - це взяти трохи простих продуктів і приділити готуванні всього лише десять хвилин.

Відео: Соуси

Приготуйте прекрасний молочний соус до вашій страві, і ви зміните свою думку про важкому схудненні. Для приготування цього соусу вам знадобляться всього лише три інгредієнта. Змішайте сухе молоко, цибульний порошок і кукурудзяний крохмаль.

Коли виникне необхідність, додавайте потроху води. Пропорції - на півсклянки суміші дві склянки води. Такий соус ви зможете використовувати в супах, запіканках та інших стравах.

Відео: Білий соус до м`яса - рецепт

Напевно, ви переконалися, що приготування соусів гранично просто. Їх головною перевагою є мінімальна кількість продуктів, яке завжди є під рукою, і зовсім небагато вільного часу. Ваші страви стануть ще смачніше, а фігура при цьому абсолютно не постраждає.