Соус часниковий «легкий»

В такому питанні, як вміння правильно харчуватися, дуже важливі, і теоретичні знання, і практичні. До перших відносяться ази таких наук, як хімія і біологія. Наприклад, необхідно знати, що елементарна частина кожного живого організму, це клітина.

Відео: Часниковий соус Ранч - дуже смачний і простий рецепт!

Для її розвитку і життєдіяльності необхідно, умовно кажучи, «паливо», яка вона отримує за допомогою різних хімічних реакцій, споживаючи три основних поживних елементів: білки, жири, вуглеводи. Ось останні, а точніше їх надлишок в їжі, зазвичай призводять до малопривабливим деформацій у фігурі у вигляді непотрібних утворень, що складаються з жирових тканин. До практичних знань слід віднести вміння вибирати продукти і готувати з них різні страви.

Одним з корисних для організму і фігури страв вважається низьковуглеводних соус. Серед подібних соусів кулінарним хітом прийнято вважати соуси, де в якості одного з основних інгредієнтів використовують часник. Будь-яка людина, що добре розбирається в ботаніці, скаже вам, що часник є «корінним жителем» Європи.

Відео: Сметанно-часниковий соус - рецепти від GermaCook

Він містить надзвичайно низьку кількість вуглеводів, що дає право відносити його до дієтичних продуктів. Його давно і успішно використовують кухаря в усьому світі. Часник був в числі найпопулярніших продуктів ще у римських легіонерів.

Найбільш красномовним прикладом такого використання цього продукту є один з соусів на часниковою основі, який так і називається - соус часниковий легкий. Рецепт його приготування досить простий. І зараз зрозуміємо чому. На порцію для себе улюбленого досить взяти близько 6-8 зубчиків часнику, розчавити його за допомогою спеціального пристосування. Потім слід розбавити отриману кашку половиною склянки води. Як варіант можна використовувати курячий бульйон - соус вийде більш ситним і ароматним. У разі, якщо під рукою не виявилося бульйону, можна зробити його з диво-кубиків. Також необхідний пучок зелені: петрушка підійде як не можна краще. Хоча можливі варіанти і з кропом, кінзою, або базиліком. Останній вид зелені додасть страві екзотичні нотки.

Відео: РЕЦЕПТ Часниковий соус Сметанний. Простий і мега легкий!

Важливо не забути посолити і поперчити отриману суміш, після чого варто додати дрібно посічену зелень, і всю цю субстанцію перемішати. Як гарнір можна використовувати тушковані овочі.