Рецепти роздільного харчування: худнемо зі смаком

Багато дівчат для підтримки зовнішньої краси і стрункості вибирають основи роздільного харчування, причому таку систему корекції ваги вважають найпродуктивнішою. Головне - з`ясувати, які рецепти роздільного харчування найсмачніші і корисні, а після навчитися їх правильно готувати.

Якщо за основу прийнято роздільне харчування, рецепти не повинні бути однотипними, інакше дуже скоро почнеться депресія, а організм буде страждати від прогресуючого авітамінозу. Раціон повинен бути різноманітним, збалансованим і вітамінізованим, навіть якщо продукти харчування на весь день мають однакове походження.

Перш за все, варто нагадати, що на роздільному харчуванні дні відрізняються за своїм змістом, наприклад, є питною або фруктовий день, але також корисні м`ясні або молочні добу. Однак це зовсім не означає, що доведеться задовольнятися одним і тим же продуктом в одному виконанні, з його безпосередньою участю можна приготувати найнесподіваніші страви.

Якщо це овочевий день, то улюбленою стравою може стати легкий вінегрет. Для його приготування потрібно попередньо відварити пару картоплин в мундирі, морква, дві буряка, квасоля в кількості 200 грам, а також почистити цибулю, підготувати зелень, квашену капусту без кислинки і солоний огірок з оливковою олією. Всі інгредієнти почистити, нарізати однаковими кубиками і перемішати в одній ємності. Після цього додати сіль і спеції, заправити олією. Прибрати і зберігати в холодильнику, а вживати в холодному вигляді.

Також можна приготувати овочеве рагу, для цього почистити 5-6 картоплин, 1 морква, стільки ж цибулі, цукіні і цвітну капусту, солодкий перець і консервовану кукурудзу зі свіжою зеленню. Насамперед нарізати очищені продукти кубиками, а після кожен інгредієнт обсмажити на олії. Зібрати всі компоненти в одному казані, додати води, столову ложку томатної пасти і гарненько протушкувати на помірному вогні. За 2-3 хвилини додати рубану зелень і подрібнений часник, а за готовністю дати страві настоятися. Вживати бажано в теплому вигляді.

Класичними стравами овочевого дня роздільного харчування стають овочеві салати зі свіжої капусти з морквою і свіжими огірками з помідорами. Для заправки бажано використовувати оливкову олію, а кількість солі і перцю строго обмежити. Такі спеції шкодять фігурі, та й на стані здоров`я не позначаються благотворно. Кожен раз можна експериментувати з овочами, отримуючи нове блюдо з незабутнім смаком.

При роздільному харчуванні різні овочі рекомендується готувати на пару (в пароварці), оскільки саме такий спосіб приготування дозволяє зберегти користь страви, при цьому робить його абсолютно безпечним для колись проблемної фігури.

Відео: Дебати: Роздільне харчування по Шелтону - Все буде добре - Випуск 399 - 28.05.2014 - Все буде добре

Якщо це м`ясний день, переважно використовувати філе курки без шкірки в відварному вигляді. Щоб такий інгредієнт згодом не викликав тугу, з його безпосередньою участю можна створювати справжні шедеври кулінарії. Це може бути класична курка гриль, або ж протушенние філе. Для цього в першу чергу нарізати м`ясо порційними шматками, а після протягом 5-7 хвилин обсмажити до золотистого кольору. Пересипати в казанок, туди ж відправити обсмажену цибулю з морквою, додати пару стаканів води. Томити на повільному вогні протягом 15-20 хвилин, після чого додати зелень, почекати хвилину, щільно накрити кришкою казанок і дочекатися остигання страви.

Якщо дієтичним м`ясом стала яловичина, її теж можна смачно приготувати в якості м`ясної страви. Для цього зняти плівку, якщо така є, нарізати порційними шматками, посолити і поперчити, перекинути в казанок. Туди ж подрібнити головку ріпчастої цибулі, додати перець горошком, лавровий лист і три зубчики часнику для смаку. Готувати під прикритою кришкою протягом 2 годин, щоб в результаті вийшла смачна тушонка. М`ясо стане м`яким і ароматним, годувати їм корисно навіть маленьких дітей. Зазначене блюдо подається в гарячому і холодному вигляді, від цього його смакові якості зовсім не змінюються.

Відео: В.Г. Жданов - Про роздільне харчування

Також можна запекти курку в духовці, але спершу купити спеціальний "рукав". Тушку спочатку посолити і поперчити, додати трохи меду і гірчиці, а потім, не порушуючи цілісності, відправити в рукав, зав`язати його гарненько по обидва боки. Після цього поставити в духовку на годину при температурі 200 градусів, при цьому спостерігати, як готується птах. Рукав надуется, а куряче м`ясо буде гаситися у власному соку, тому на виході вийде смачним, м`яким і ароматним. За 10 хвилин до готовності рукав бажано порвати, щоб верхня частина курятини придбала золотисту скориночку. Залишається тільки перекласти її на спеціальне блюдо, прикрасити зеленню або фруктами, і можна сміливо подавати до столу.

Таких кулінарних рецептів багато, і кожен з них обов`язково має свій маленький секрет. Якщо трохи більше приділяти увагу кулінарним премудростям, то роздільне харчування ніколи не набридне, а фігура буде завжди залишатися в бездоганній формі.

Якщо купувати на роздільне харчування м`ясо, бажано, щоб воно було молодої тварини. Розрізнити молоду тушку від старої нескладно, головне знати, який колір має кожна. М`ясо молодняку рожеве, а у старих тварин - темне, коричневе, жильне.

Сьогодні багато людей з радістю готують подібні рецепти. Роздільне харчування для них - більше не вимушений захід і ефективний спосіб схуднути, це новий сенс життя, норма повсякденності і запорука бездоганного здоров`я на довгі роки.