Як відмовитися від солодкого і мучного

Багато людей не можуть обходитися без солодощів і випічки. Для одних вони здаються просто безневинними радощами життя, для інших стають справжнім наркотиком. Як би там не було, але більшості з тих, хто звик балувати себе цими ласощами, розставання з ними може бачитися справою неймовірну складність. Однак це помилка і його пора розвіяти.

Що лежить в основі пристрасті до солодкого і борошняний їжі?

Перш за все, подумаємо - так чи нешкідлива звичка втішати себе солодким і борошняним? Зрозуміло, немає. Ці продукти здатні завдати серйозної шкоди організму, не кажучи вже про їх негативний вплив на фігуру. Відповідно, виключення з раціону подібної їжі здатне зберегти або навіть відновити здоров`я, а також поліпшити ваш зовнішній вигляд. Чим не мотивація?

Але, як будь-яка важлива справа, відмова від солодкого і мучного потрібно здійснювати з розумом. Для початку дамо собі працю подумати - звідки в нас виникає тяга до цих продуктів? Тут можна виділити два комплексу причин, одні з розряду фізіології, інші лежать в області психології.

До фізіологічних факторів належать стан голоду і втоми. Саме в такі моменти нам найбільше хочеться з`їсти які-небудь ласощі. Пояснюється це тим, що солодощі містять прості вуглеводи, які піднімають рівень цукру в крові і тим самим покращують настрій, додають бадьорості. Однак тривати такий стан буде недовго.

Інший фізіологічної причиною надмірної прихильності до солодкого є дефіцит серотоніну, а також ендорфінів, які прямим чином впливають на наш настрій. Саме тому тягу до солодкого як прагненню отримати задоволення в якомусь сенсі можна порівняти з наркотичною залежністю.

Коріння психологічних причин пристрасті до солодкого і мучного багато в чому лежать в нашому дитинстві. Ті, хто звик, що шоколадка або пиріжок є нагородою за успіхи, будуть вдаватися до цих сумнівним стимулам і в дорослому житті. В даному випадку такі продукти знову ж стають чимось на зразок допінгу. Але тут залежність вже психологічна: солодке сприймається в безпосередньому зв`язку з радістю і задоволенням.

Відео: Що буде, якщо ви відмовтеся від мучного та солодкого. Плюси і мінуси «несолодкої» життя

Як же подолати тягу до солодкого і мучного?

В основу подолання цієї залежності необхідно покласти наступні п`ять установок:

1. Беремо відповідальність в свої руки і перестаємо себе жаліти.
2. Рухаємося поступово.
3. Знаходимо заміну.
4. Забираємо зайве.
5. Складаємо корисний раціон.

Беремо відповідальність в свої руки і перестаємо себе жаліти

Перше і найголовніше: нам слід усвідомити, що відмова від солодкого і мучного - це одне з головних засобів турботи про себе і своє здоров`я. Якщо ми хочемо жити довго і щасливо, нам необхідно по максимуму обмежити себе в цих продуктах, а ще краще і зовсім прибрати їх зі свого раціону. Поставивши перед собою таку мету, ми повинні взяти відповідальність за успіх справи в свої руки. При цьому не треба розуміти розставання з ласощами як видатний подвиг.

Спокуса вважати себе героями або навіть мучениками, які відмовилися від звичних джерел розради, легко усунути, якщо зрозуміти, що наш організм не має життєвої потреби в солодкому і борошняному. Ті корисні вуглеводи, які ми отримуємо з такої їжі, містяться і в інших продуктах харчування - фруктах і овочах, а також горіхах, які не приносять нам шкоди.

Отже, з`ясовувати для себе, що відмова від солодкого і мучного - це не жертва, а наш усвідомлений вибір, необхідна умова підтримки свого здоров`я і заощадження фігури. Отже, подібне рішення цілком виправдано і повністю в наших інтересах. Утвердившись в такій думці, ми незабаром зрозуміємо, що звичка вживати ці продукти йде з нашої голови, а тому тіло цілком легко може подолати цю залежність і згодом буде нам дуже вдячно.

рухаємося поступово

Відео: Як ВІДМОВИТИСЯ ВІД СОЛОДКОГО? / Мій досвід + МОТИВАЦІЯ

Ні в якому разі не можна різко відмовлятися від звичних ласощів. Це може привести до депресії і занапастити все благе починання. «Злазити» із солодкого і мучного слід поступово, не вганяючи себе в стан стресу. Наприклад, для початку можна зменшити кількість цукру, який ми додаємо в чай або каву. Або, скажімо, з`їсти не два пиріжка, а один, не чотири цукерки, а дві.

Так, потроху, день за днем треба скорочувати кількість споживаних солодощів. Не мине й тижня, як організм перестане наполегливо вимагати солодкого допінгу. Те ж саме стосується і мучного. Спочатку переходимо з білого - самого шкідливого хліба - на житній. Потім замінюємо той хлібом з висівками, не забуваючи і про зниження кількості споживаної випічки.

Якщо навіть таке поступове усунення зі свого життя солодкого і мучного є для вас болючим, спробуйте для початку замість висококалорійних вживати низькокалорійні продукти. Наприклад, молочний шоколад можна замінити гірким, а кремові тістечка - зефіром.

знаходимо заміну

Відео: VLOG # 12 | БЕЗ СОЛОДКОГО НА 21 ДЕНЬ !!! | МАРАФОН ЗСЖ | ALENA PAT

Необхідно знайти і повноцінну заміну смачною, але нездорової їжі. Причому шукати її потрібно аж ніяк не на кухні і не серед продуктових відділів супермаркетів. Принцип заміни виходить з того, що тяга до солодкого і мучного - це залежність. Щоб успішно її подолати, потрібно відшукати інші джерела задоволення. Інакше ми ризикуємо перетворитися в похмурих і вічно незадоволених особистостей.

Важливо, щоб нова справа, яким ми замінимо поїдання солодощів, настільки захоплювало нас, що ми могли б забути про їжу. Якщо така справа відразу знайти не виходить, в перші дні боротьби з поганою звичкою можна присвятити свій час тому, за що ми довго не могли взятися. Наприклад, прибирання квартири, яка хоч і не здається радісним заняттям, проте її результати цілком можуть принести якщо не радість, то почуття глибокого задоволення.

Найголовніше - пережити перший тиждень, яка здасться найбільш важкою. Обов`язково постарайтеся абстрагуватися, відвернути свою увагу на щось інше. Прийміть за читання захоплюючого роману чи дозволите цікавий фільм. Тимчасове занурення в іншу реальність має допомогти відволіктися від нав`язливих думок про їжу.

забираємо зайве

Відео: Як відмовитися від солодощів? Як відмовитися від солодкого і мучного? Галина Гроссманн

З цим все просто. Проводимо інспекцію кухні і всі продукти, які відтепер для нас під забороною, прибираємо з очей геть як джерело спокуси. Дуже добре, якщо ви зумієте залучити до свою нову здорове життя і членів сім`ї, щоб відсутність в будинку солодкого і мучного нікого не валило в тугу і обурення. Таким чином, у вас буде тільки корисна їжа і для всіх домочадців це стане цілком природним.

Складаємо корисний раціон

Нарешті, слід визначитися з тим, що ж є корисною їжею. Перш за все, треба замінити солодке і борошняне фруктами, овочами і горіхами. Також добре вживати мед - джерело цукру, але не штучний, а тому нешкідливий, якщо вживати його в розумних кількостях. Бажано включити в свій раціон і сухофрукти.

Пам`ятайте, важливо не тільки, що ви їсте, але і як. Харчуватися краще дробно - часто, але потроху. Намагайтеся уникати перекусів. Ретельно пережовувати їжу. Щоб довше відчувати себе ситими, слід їсти продукти багаті білками. Також стежте за тим, щоб організм отримував достатню кількість вітамінів.

Не забувайте про воду - не менше ніж двох літрів в день, вона є хорошим засобом в боротьбі із залежністю від солодкого і мучного. Якщо вам нестерпно захочеться шоколаду або тістечка, спробуйте випити достатню кількість води. Але це повинна бути чиста питна вода, негазована.

Відмова від солодкої і борошняної їжі аж ніяк не є чимось неможливим і, вже тим більше, трагічним. Досить раз і назавжди усвідомити всю користь такого заходу і на перших порах дотримуватися вищевказаних правил. Ви самі здивуєтеся, як швидко ваш організм навчиться жити без цих шкідливих стимуляторів. А вже незабаром помітно покращаться ваше самопочуття і фігура. Далі залишиться тільки одне - насолоджуватися новим життям, в якій крім смачної, але шкідливої їжі, є багато і інших, справжніх радостей.