Баклажани в томатному соку на зиму

Баклажани в томатному соке_как виглядають

Хочу запропонувати оригінальне блюдо-баклажани в томатному соку, яке безсумнівно стане в нагоді взимку. Не дуже складно, але результат виправдовує витрачений час і сили. Заготівля виходить пікантною, в зимовий час підніме настрій. Любителі "синенькі" оцінять це блюдо.

Баклажани в томатному соке_ рецепт

  1. Середні баклажани цілком печуться в духовці. Потім остуджуються, з них знімається шкірка.
  2. У скляну чисту баночку укладаються кілька зубчиків часнику.
  3. Томатний сік підсолювати, на літр потрібно столова ложка солі, заливаються баклажани.
  4. Приготовлені банки стерилізуються як мінімум півгодини, а далі-закочуються.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ІНШЕ

Салати з баклажан на зиму фото

Салати з баклажан на зиму

Серед заготовок на зиму заготовки з баклажан у мене займають особливе місце. Трохи баклажан я заморожую. Але заморожені…

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Баклажани в томатному соку на зиму