Навіщо потрібні вітаміни
Вітаміни також необхідні людині, як і всі інші речовини. відсутність вітамінів в їжі викликає ряд небажаних явищ і веде…
Весна. Те теплінь, то заморозки. То сонце, то туман.
Відповідно, то збудження, то депресія. Увага ослаблене, сонливість, неуважність, хочеться уп`ястися в одну точку ... Напевно, про такий стан народна мудрість говорить: "Дивиться в книгу, бачить ..."
Правильно здогадалися. Але розумову роботу ніхто не відміняв, а у школярів і студентів гряде екзаменаційна пора, саме час зосередитися, поглибити знання. Що ж робити? Ну, про фізичні вправи ми всі знаємо, тільки більшість з нас лінується їх виконувати. В такому випадку залишаються прогулянки.
А ще в цю пору слід особливо серйозно підійти до харчування.
Не починайте ранок з кави. Звичайно, кава бадьорить, але якщо пити його бадейки, ефект виходить протилежний очікуваному. Організм просто втомлюється постійно приходити в тонус від ударної дози кофеїну. Він нагадує коня, яку луплять батогом - а так і забити недовго.
Навіть чай у весняний період - не найкращий вихід. Почніть ранок зі склянки шипшини, трав`яного чаю. Додайте в звичайний чай прополіс або краплю апельсинового масла. Можна приготувати такий корисний десерт: стакан журавлини і один грейпфрут пропустити через м`ясорубку, додати 2-4 столові ложки меду (хто як любить) і протягом місяця є з чаєм вранці. Сніданок добре починати йогуртом, 1-2 столовими ложками сиру з ложечкою меду.
Жменька сухофруктів теж допоможе відчувати себе бадьорим і здоровим. Наприклад, фініки з успіхом можуть замінити цукерки до чаю. Саме фініки в обов`язковому порядку входять в меню довгожителів. Вони знімають втому, підвищують працездатність. У Стародавньому Єгипті фініки давали будівельникам пірамід. Під час іспитів і просто в процесі розумової роботи фініки допомагають сконцентрувати увагу.
Ізюм не менше солодкий. Він зміцнює нервову систему. У ньому багато марганцю і заліза. Курага зміцнює серце і не дає відкладатися зайвому жиру. Нормальний рівень гемоглобіну в крові підтримує міститься в ній залізо.
Чорнослив - прекрасний антидепресант, він жене геть нудьгу і невеселі думи, підвищує стійкість організму до стресів і імунітет. Саме чорнослив називають першим за вмістом антиоксидантів. Він підтримує серцеву систему при перевантаженнях. Корисні і інші сухофрукти, тому що всі вони містять вітаміни, такі необхідні нам навесні.
Викиньте гамбургери, забудьте дорогу в Макдоналдс і спустіть в унітаз напівфабрикатну локшину і пюре. Люди, довгий час харчуються консервами та іншими «благами» цивілізації, страждають від нестачі вітамінів групи В. Нестача саме цього вітаміну призводить до депресій і бажанням нічого не робити. Його ж відсутність - одна з головних причин невпевненості в собі, підвищеної боязкості, нервозності.
Якщо у вас ще не тремтять руки, то радійте. Багато вітаміну В у сухих пивних дріжджах. Але любителів пива чекає розчарування - у складі пива вітамін на благо організму не спрацьовує. Зате в натуральному хлібному квасі діє на всі сто. Є він в печінці, нирках, зеленому салаті, шпинаті. Так що всім працівникам розумової праці корисно їсти травичку…
Не менш важливим є і вітамін С. При його нестачі люди скаржаться на швидку стомлюваність. Овочі, плоди, фрукти, ягоди допоможуть заповнити його недолік. Лікарі радять натискати на капусту. Салати з неї знімають напругу, нервозність і допомагають складати іспити на хороші оцінки.
Джерелом вітаміну С у всьому світі визнаний шипшина. Заваривши 1 ст. ложку шипшини склянкою окропу, ви забезпечите вітаміном С свій організм на цілу добу. З соків в цьому відношенні найбільш кращі цитрусові. До речі, лимон освіжає думки і покращує сприйняття інформації. Стакан лимонного соку в день допоможе впоратися з будь-яким навантаженням.
Якщо дозволяють кошти, то купіть ананас. Він є хорошим другом мозкової активності. І звичайно, не забудьте про каротин, який міститься в загальнодоступній моркви, гарантуючи відмінну пам`ять. Тільки їсти моркву потрібно з рослинним маслом або сметаною. Вітамін А (каротин) жиророзчинний.
Чорниця покращує не тільки зір, але і мозковий кровообіг. А з`їдена раз в день половина цибулини поліпшить постачання мозку киснем. Якщо ви хочете кожен день вигукувати: "Еврика!", То пийте чай з кмину: 2 чайні ложки подрібнених насіння на склянку окропу.
Підтримати гарний настрій допоможуть банани, а заспокоїтися ввечері - м`ятний чай. А ось вітаміни у вигляді таблеток визнані небезпечними для здоров`я.
Обстеживши стан здоров`я 78 тисяч чоловіків і жінок у віці від 50 до 76 років, медики Вашингтонського університету прийшли до страхітливого висновку, що підвищене вживання вітаміну Е надзвичайно небезпечно як в поєднанні з вітаміном С, так і само по собі, оскільки призводить до значного збільшення ризику виникнення раку. Так що краще їсти звичайну бурячок, моркву, капустку, цибулька.
Не забуваючи при цьому про білках, які наш організм самостійно утворювати нездатний. Повноцінні білки містяться в м`ясі, рибі, яйцях, молоці, хлібі, картоплі, сої ... Для підтримки здоров`я й гарної форми нам необхідні і вуглеводи.
Так звані повільні вуглеводи - хліб, макарони, картопля - потрібні організму постійно. Особливу біологічну цінність представляє житній хліб. А ось швидкі вуглеводи - цукор, солодощі, печёності - у великій кількості шкідливі організму, так як підвищують рівень холестерину в крові і тим самим погіршують пам`ять, хилять до сну в самий невідповідний час.
Не обійтися без повноцінних жирних кислот, які містяться в рибі - оселедця, скумбрії, тунці, палтусі, лососеві. Шматочок оселедця із зеленим або ріпчастою цибулею, заправлений рослинним маслом, в компанії з відвареною картоплею - хороший обід або вечерю для студента і працівника розумової праці.
Правда, надлишок жиру призводить до різкого погіршення засвоєння організмом глюкози, яка є основним джерелом енергії для клітин мозку.
Для хорошої працездатності і підвищеної здатності засвоювати нові знання рекомендується вживати в їжу морських молюсків, насіння, горіхи, паростки пшениці та інших злаків.
І ще не забувайте висипатися! Засипати рекомендується до одинадцятої години вечора. А студентам і школярам буде непогано перечитати перед сном найнеобхідніше з пройденого матеріалу.
Особистостям, які займаються розумовою працею, вчені і психологи радять перед сном складати план на завтрашній день або хоча б робити намітки.
За вечірнім стежках мудре ранок приведе разом із собою осяяння і нові ідеї.
Вітаміни також необхідні людині, як і всі інші речовини. відсутність вітамінів в їжі викликає ряд небажаних явищ і веде…
До жиророзчинних вітамінів відносять вітаміни, які засвоюються організмом людини при достатній кількості жиру.…
Тіамін є важливим мікроелементом і повинен міститися в достатній для організмі кількості. Інакше це може призвести до…
Найкращою профілактикою застуди та грипу завжди вважалася аскорбінова кислота, якої дбайливі предки особливо…
Якщо у вас виникають проблеми з пам`яттю, можливо, ваш мозок відчуває нестачу поживних речовин, що містять необхідні…
Школярам просто необхідно повноцінне і різноманітне харчування.Організм дитини активно росте і йому потрібна енергія,…
Всі ми знаємо, що причиною появи багатьох захворювань і хронічної втоми стає не тільки погана екологія чи нервова…
Відео: Що можна пити при вагітності?Під час вагітності кожна жінка піклується про те, щоб її організм і організм…
У XXI столітті лікарі так і не розібралися, наслідком чого є ПМС. Лікарі одностайні в думці, що передменструальний…
Які продукти найкорисніші для чоловіків? Добре поїсти люблять усі. Коли це ще й корисно для здоров`я, то приємно…
При харчуванні по дієтичної системі часто виникає необхідність приймати додаткові вітамінні комплекси або додавати до…
Відео: Ожиріння і вітамін ЕБудь-яка обрана дієта сприяє виведенню зайвих жирів з організму людини. Робота організму в…
У сучасному світі багато людей займаються розумовою працею, живучи в постійному стресі і напрузі. Згадати все, що…
Група вітамінів включає в себе 12 хімічних сполук, без яких не може нормально функціонувати жоден орган людини. А…
Багато хто вважає, що надмірна вага - це результат зловживання жирною їжею. Насправді надмірна вага є результатом…
Швидкі вуглеводи - це ключове джерело енергії для людського організму. Продуктами містять швидкі вуглеводи є:…
Ви вже чули про те, що вживання води допомагає схуднути, і, може бути, навіть застосовуєте це знання на практиці.…
Більшість людей в сучасному світі стурбовані станом свого здоров`я, тому повсюдно поширилися різні методики правильного…
До вітамінам групи В належать такі вітаміни: В1, В2, В3, В4, В5, В6, В7, В9, В12. Вітаміни групи В відіграють важливу…
Я хочу розповісти Вам сьогодні про фініках. Одними з найдавніших фруктів є фініки, про які є згадки в Біблії і Корані.…
Багато хто чув про таке захворювання як остеопороз, але вважається, що їм зазвичай страждають літні люди і турбуватися…