Пісочні рогалики з начинкою

Пісочні рогалики з начинкою з фруктів виходять дуже ніжними і смачними. В якості начинки підійдуть яблука, груші, мармелад.

Складові:
масло вершкове - 45 гр.
цукор - 30 гр.
борошно пшеничне - 4-5 ст. л.
яйце куряче - 2 шт.
розпушувач (або сода) - ч. л.
яблуко - 1 шт.
карамельний топінг - 5 ч. л.

Пісочні рогалики з яблучною начинкою, рецепт:

Розм`якшене вершкове масло викласти в миску.

Додати в миску цукор.

Розбити в миску яйце.

Виделкою ретельно перетерти всі інгредієнти.

Дві столові ложки пшеничного борошна з`єднати з содою або розпушувачем. Засипати цю суху масу в миску з тестом, перемішати.

Відео: Рогалики з пісочного тіста

Потім додати борошно, що залишилося, бажано її просіяти перед тим, як засипати.

Готове тісто накрити харчовою плівкою і прибрати в холодильник на 30 хвилин.

Відео: Рогалики з пісочного тіста з маковою начинкою 1 частина

Охолоджене тісто розкачати в пласт.

Розрізати тісто на трикутники.

Яблука помити, очистити від шкірки і нарізати кубиками.

Відео: 🍪 пісочне рогалики з Нутеллою 🍪 Пісочне Тісто без Яєць 🍪 Рецепти NK cooking

Викласти на кожен трикутник з широкою боку шматочок яблука.

Щоб начинка рогалики була солодше на яблуко можна крапнути трохи карамельного топінгу, додати цукор або варення.

Загорнути рогалики.

Відео: Рогалики з пісочного тіста

Викласти рогалики на деко, змащене маслом або застелений пергаментним папером.

Зверху змастити рогалики яйцем.

Випікати пісочний рогалики в духовці при температурі 180 градусів 20 - 25 хвилин.

Готові рогалики подати на стіл з чаєм і гарячим молоком.