Спортивне харчування. Глютамин: корисна інформація

Напевно, найважливішою добавкою в спортивному харчуванні після протеїну, є глютамин. Це особлива амінокислота, яка бере участь в різних процесах будови, розвитку та відновлення м`язової маси.

Відео: ТОП-10 найнеобхіднішого спортивного харчування для бодібілдингу без стероїдів

Глютамин в спортивному харчуванні

Глютамин - це улюблена амінокислота культуристів і бодібілдерів. Завдяки ній, організм швидко відновлюється після важких тренувань. Це найважливіша речовина, необхідне організму після фізичного стресу, якому часто бувають, схильні до спортсмени. Крім цього, дана амінокислота, яка може вироблятися самим організмом, бере участь у функціонуванні імунної системи. Глютамин відіграє важливу роль в нормальному функціонуванні нирок, статевих залоз і підшлункової кислоти.

Чому під час стресу виникає дефіцит глютамина

Основна маса цієї амінокислоти надходить в наш організм з їжею. Тому, велика частина глютамина залишається в клітинах кишечника. При підвищених навантаженнях виникає дефіцит даної амінокислоти. Організм починає брати глютамин з м`язів або інших амінокислот, розщеплюючи їх. Таким чином, м`язи руйнуються, і доводиться жертвувати своїми м`язами.

Відео: Глютамин. Навіщо і кому потрібно приймати глютамин

Потім, намагаючись знову наростити м`язову масу, відбувається те ж саме. Ефект від занять бодібілдінгом звівся б до нуля, якби організм сам б не синтезував амінокислоту. Але він не встигає виробити його досить для відновлення м`язової маси. Саме тому глютамин включають в спортивне харчування. Глютамин, як корисну добавку, вживають багато спортсменів.

Наукові дослідження

Численні дослідження, проведені передовими медиками, підтверджують корисність даної амінокислоти. Близько 2-3 г глютамина перед тренуванням підвищує рівень даної амінокислоти в м`язах.