Пісна капустяна запіканка підніме вам настрій під час дієти!

Дієтичні запіканки для похуденіявходят в план низькокалорійної дієти, яка також складається з капустяних овочевих супів. План цієї дієти розвивався протягом багатьох років, але дієтична капустяна запіканка залишається в ній постійно.

Така дієта обіцяє втрату близько 10 фунтів (4,5 кг) протягом одного тижня. Рецепти запіканок змінюються, але основні інгредієнти ті ж - капуста і помідори. Можна спробувати застосувати, додавши інші овочі до капусти, але помідори повинні бути, включені обов`язково.

Запіканка з капусти дієтична готується з пісним яловичим фаршем. У цьому рецепті, капуста також легко погодиться бути запеченої з м`ясом індички. При сервіровці вона добре виглядає з бобами або квасолею. Отже, фарширована капустяна запіканка вимагає:

Відео: 6 секретів ЯК НЕ зірвати ПІД ЧАС схуднення

однієї головки солодкої цибулі, нарізаного;

трьох зубчиків часнику, подрібненого;

1 фунт (450г) пісного яловичого фаршу;

одного середнього качана капусти, тертого;

Відео: Чому не можна їсти яблука під час дієти?

600г томатного соусу;

300г порізаних кубиками помідорів;

двох столових ложок сушеного орегано;

двох невеликих банок грибів (злити воду і порізати гриби);

хорошою дрібки солі і перцю.

Поки духовка розігрівається до 375 градусів, необхідно до м`якості і аромату підсмажити цибулю з часником. Додавши яловичий фарш, продовжувати гасити його до коричневого кольору.

У той час поки готується яловичина, порізати на великі шматки качан капусти, видаляючи серцевину, потім кожен великий шматок на тонкі шматочки. Розташувати їх в формі для запікання. Зверху нашаткованої капусти розташовується яловичина, гриби, нарізані помідори і соус.

Додати близько 1/4 - 1/3 склянки води, щоб розбавити зухвалий смак соусу з банки. Посипати все сушеної материнкою, сіллю і перцем. Випікання має тривати близько 60 хвилин при 375 градусах, до ігристого стану соусу і готового виду капусти.

Капустяна запіканка постнаяімеет смак італійського блюда, завдяки соковитим помідорам, томатного соусу і орегано. М`ясо індички або фарш яловичини, робить блюдо димним, але не затьмарює і не віднімає смаку капусти. Буде відомо про швидку готовність страви, коли воно почне пузиритися вишуканим чином. Блюдо має дуже мало інгредієнтів, але на смак воно дивне, подібно голубців, тільки без всієї роботи, яка потрібна для їх створення. Цю запіканку можна їсти окремо або з рисом.

1 качан капусти (будь-який розмір, в залежності, наскільки подобається капуста)

450г фаршу індички;

1 цибулина, порізана;

1 банка згущене пасти томатної;

за смаком перець і сіль;

варений рис.

Видаливши серцевину капусти, грубо порубати весь качан. У сковорідці підсмажити фарш індички. Розкласти в формі половину нарізаної капусти, накрити м`ясної сумішшю, потім знову залишилася капустою. Налити багато томатної пасти, посипати сіллю і перцем, накрити кришкою. Випікання відбувається при температурі 350 градусів, одна година 15 хвилин. Подавати з рисом.

Інший варіант запіканки. Поки духовка розігрівається до 350 градусів, необхідно в нагріту на середньому вогні сковороду додати 450 грам пісного яловичого фаршу і смажити поки він добре не підрум`яниться. Зняти яловичий фарш з вогню і злити жир. Повернути яловичий фарш на сквороду, додати нарізану цибулю (одна велика цибулина) і часник (три зубчики). Гасити 5 хвилин. Додавши паприку, 1 чайну ложку, ч. Ложки солі і 1/4 ч. Ложки перцю, тушкувати ще близько двох хвилин.

Поклавши в каструлю нарізані помідори з соком (400г), томатний соус (200г), курячий бульйон (1 склянка) і сирої довгозернистий рис (1 склянка), довести все до кипіння. Накрити каструлю і дати суміші покипіти на повільному вогні хвилин п`ятнадцять. Видалити зовнішні листя капустини. Розрізати його навпіл і вирізати серцевину, листя порубати на шматки. Додати капусту до м`яса, посолити і накривши кришкою, тушкувати поки капуста не знітиться небагато.

Розкрити сковороду і продолжатьтушіть близько 10 хвилин, періодично помішуючи. Покласти половину суміші м`яса з капустою, потім рис і в кінці другу половину м`яса з капустою. Накрити блюдо алюмінієвою фольгою. Після 45 хвилин запікання зняти фольгу, пробувати в гарячому стані.