Основні принципи різнобарвною дієти

В останні десятиліття відзначається бурхливий розвиток дієтології. Які тільки рецепти для схуднення не пропонує дана галузь медицини. Серед новинок, які прийшли в Росію, різнобарвна дієта, заснована на підборі забарвлення продуктів по днях тижня.

Вперше дієта з`явилася в Америці і вже здобула велику популярність у всьому світі. Основний принцип, закладений в даному дієтичному харчуванні, говорить, що колір продуктів визначає набір необхідних поживних речовин. Як правило, рекомендують використовувати 7-денний курс, але можна сидіти на дієті і тривалий час. Це рідкісний приклад досить збалансованого харчування.

Щоб схуднення проходило ефективніше, можна використовувати наступний графік: 2 тижні різнобарвною дієти і 1 тиждень на знежиреному кефірі і фруктових соках. Природно, необхідно ввести обмеження на деякі види продуктів, такі як копчене м`ясо, сир, картопля і жовтки яєць. Втім, це не обов`язковий набір. Потрібно враховувати стан свого здоров`я і причину появи зайвих кілограмів.

Відео: Марина Арьяева - принципи імунологічної дієти!

Починати дієту можна практично з будь-якого дня тижня. Необов`язково строго дотримуватися запропонованого порядку. Головне, дотримуватися загального принципу - протягом 6-ти днів застосовувати харчування за кольором продуктів, а 7-й день потрібно голодувати.

«Білий день» - рис, яєчний білок, кольорова капуста, знежирені молоко і сир, банани, кокоси. «Червоний день» - помідори, червона квасоля і перець, алича, вишня, гранат, червоне сухе вино і трохи червоного копченого м`яса. «Зелений день» - листовий салат, білокачанна, а також, пекінська капуста, брокколі, огірки, морська капуста, кабачки, ревінь, ківі, зелений чай.

«Помаранчевий день» - морква, лосось, гарбуз, папайя, обліпиха, манго, натуральний мед. «Фіолетовий день» - чорна смородина, темний виноград, ожина, слива, червоне темне вино, баклажани. «Жовтий день» - яєчні жовтки, кукурудза, ананаси, персики, жовтий перець, натуральний мед. «Голодний день» - 2 літри негазованої мінеральної води. Можна використовувати дні різнобарвною дієти окремо для розвантаження травного тракту.

Розподіл продуктів за кольором надає певний вплив на організм. Так, «червоні» підвищують гемоглобін і настрій, виводять токсини. «Помаранчеві» зміцнюють імунітет і поліпшують циркуляцію крові. «Зелені» знижують депресивний стан і заспокоюють нервову систему.

Дієта за кольором продуктів дозволяє худнути, не відчуваючи нестачі в необхідних поживних речовинах, а також, вітамінах. Готувати страви краще на пару, зберігаючи максимальну кількість корисних елементів, або відварюючи в слабо підсоленій воді.