Дієта при ожирінні 2 ступеня

Прийнято розрізняти чотири ступені ожиріння. Друга ступінь характеризується тим, що загальна маса тіла на тридцять - сорок дев`ять відсотків перевищує нормальну масу. Ідеальну ж масу можна розрахувати за формулою «зростання тіла мінус сто».

Причини ожиріння різні, але криються вони не стільки в генетичній схильності, скільки в банальному переїданні. Ситуація стає ще сумнішою, коли людина не витрачає накопичену їм енергію, одержувану з їжею, і при цьому веде малорухливий спосіб життя.

Дієта при ожирінні 2 ступеня повинна будуватися за принципом обмеження енергетичної цінності добового раціону, але при цьому організм повинен в достатній мірі отримувати білки, ненасичені жирні кислоти, вітаміни, мінеральні солі. Харчуватися необхідно часто - п`ять - шість разів на день. Ні в якому разі не варто скорочувати кількість вживання їжі до одного або двох прийомів - в такому режимі вас буде турбувати постійне відчуття голоду. Дієта пелюстки складається з шести етапів.

При приготуванні страв не варто захоплюватися смаженням або гасінням. Їжу краще не солити зовсім, так як солона їжа пробуджує апетит.

Необхідно обмежити споживання продуктів, що містять високу енергетичну цінність - борошна, хліба і хлібобулочних виробів, круп, цукру, кондитерських виробів, картоплі. Добова кількість споживаного хліба не повинно перевищувати трьохсот грам. Рекомендується повністю виключити з раціону білий хліб і віддати перевагу чорному або висівкового.

Відео: Як схуднути з ожирінням 3 ступеня

Істотно обмежити варто і споживання жиру (до добової норми близько сімдесяти п`яти грам), включаючи і жир, що входить до складу багатьох білкових продуктів.

Бажано виключити продукти, багаті на холестерин, - такі як нирки, печінку, яєчний жовток. В обмеженій кількості можливо вживання вершкового масла, а також рослинного - до тридцяти грам в день.

Відео: Дієта при ожирінні 2 ступеня

Ожиріння 2 ступеня змушує так планувати своє добове меню, що в ньому повинні в середньому міститися близько 2200 кілокалорій: до 120 грамів білків, 75 грамів - жирів і 250 г - вуглеводів.

Повністю виключаються страви, здатні підвищити шлункову секрецію і, тим самим, що збуджують апетит: копченості, соління, різні бульйони, алкогольні напої. В якості перших страв бажані пісні супи без солі.

Відео: Дієта при ожирінні 2 ступеня

Останнє вживання їжі має бути не пізніше ніж за дві-три години до сну. Рекомендується їсти повільно, ретельно розжовуючи їжу, адже при швидкому темпі куштування голод з`явиться значно раніше.

Якщо результати такої дієти будуть не такими, як ви очікували, то спробуйте за рахунок вуглеводів знизити загальну калорійність на двадцять відсотків.