Дієта при гострих захворюваннях кишечника

Часто турбує гастрит, дизентерія, ентерит і інші гострі кишкові захворювання, через які протипоказано сідає на дієти? А зайва вага тим часом набирає обертів. Ну що ж, до уваги представлена дієта, при гострих захворюваннях кишечника.

Відео: Рецепти дієти №3. При захворюванні кишечника

При захворюваннях кишечника велика увага повинна приділятися правильному харчуванню. Лікувальні дієти будуть в даному випадку незамінним помічником, як і для фігури, так і в першу чергу для організму. Головною умовою є безперебійне проходження розробленим раціону, а так само виключення з меню гострого, солоного і жирного. Під час захворювання при схудненні повинна бути збільшена загальна калорійність їжі, особливо вживання білка і вітаміну В.

Для зменшення навантаження на органи травлення необхідно використовувати дробовий режим харчування. Більш докладно про рекомендовані дієтах. Дієта 1: в раціон включені - черстві білі сухарі, свіжий протертий сир, в день обов`язково одне яйце некруто, слизові супи на воді, каша рисова і манна на воді, м`ясо, риба у відварному вигляді або на пару.

Відео: Що можна Є При хворому кишечнику

Чи не жирний кефір, компоти, желе і киселі з чорниці та чорної смородини, міцний чай, кава, какао на воді. Харчування має відбуватися 5-6 разів на день, в невеликих порціях з обмеженням кухонної солі. Бажано додати в раціон вітаміни С і В. Дана дієта рекомендується при гострих захворюваннях кишечника і в період загострюється поноса.Діета 2: В меню включається білий вчорашній хліб, нездобне печиво, сухий бісквіт, слабкі круп`яні бульйони з риби або м`яса, протерті каші на воді з додаванням 1/3 молока, овочі відварні і на пару, сир, сметана, кисле молоко і кефір не високою жирності, компоти, киселі з невеликим додаванням цукру, чай з молоком.

Їжа повинна подаватися в теплому вигляді. Допускається невелика кількість кухонної солі. Вітаміни групи С і В так само рекомендовані. Харчування ділиться на 5-6 разів протягом дня. Дієта застосовується при хронічному коліті в стадії затухаючого загострення. Замість дієти можна просто дотримуватися меню, яке включає в себе лікувальне харчування.

При виявленні захворювання кишечника, або при появі симптомів характеризують захворювання рекомендується пити якомога більше рідини і почати лікувальне харчування. Воно повинно включати в себе продукти, які легко засвоюються організмом і збагачені білками - риба, м`ясо, сир і яйця.

Для початку необхідно провести пару розвантажувальних днів, для підготовки організму. У перший день дозволено пити тільки міцний чай з цукром якомога частіше. У другий день дозволяється вживання наступних продуктів: хлібобулочні вироби (бажано в висушеному вигляді). Супи на м`ясному, рибному, овочевому бульйоні, м`ясні і рибні відварні страви, каші на молоці, воді або бульйоні, одне яйце в день. Киселі, желе і пудинги, фрукти і ягоди, молочні продукти, чай, кава і какао.

Продукти, найбільш багаті калієм містять багато клітковини, тому не можуть бути використані в харчуванні при захворюваннях травлення. Необхідно на всій стадії лікувального харчування підтримуватися максимальної повноцінності раціону, відмова може бути тільки при різкому порушенні функціональної здатності ураженого органу. Важливо забезпечити в організм надходження харчових речовин в потрібних кількостях, для нормалізації обміну речовин, холестерину, очищення печінки і жовчних шляхів., Які теж задіяні практично при всіх захворюваннях.

Існує схема дієтотерапії при хронічних захворюваннях кишечника, вона включає в себе різновид захворювання і необхідну кількість вживання білків, жирів і вуглеводів, а так само енергетичну цінність. Наприклад, при різкому загостренні з поносом варто вживати 80г білка, 60-70г жирів, 250г вуглеводів, загальною енергетичною цінністю 1900 ккал.

При згасаючому загостренні і поза загостренням при наявності закрепів рекомендується по 90г жирів і білків, 350-400г вуглеводів, енергетичною цінністю продуктів 2600-2700 ккал. При поліпшенні стану під час захворювання приймати в їжу 80-90г білків і жирів, 350-400г вуглеводів, енергетичною цінністю 2600-2700 ккал. Перед застосуванням лікувального харчування слід звернутися до лікаря для уточнення методу.

Функціональні розлади кишечника є частими причинами розладу діяльності кишок. Захворювання проявляється нападами болю в животі в поєднанні з проносами і запорами. Саме для таких моментів було розроблено курс лікувального харчування.

Ознайомившись з цією статтею можна зробити висновок, що лікувальне харчування є оздоровчим комплексом, а так же зменшує болю в кишечнику при захворюваннях. Застосування певних дієт дозволить утримувати в нормі, як фігуру, так і організм.