Наскільки безпечна для здоров`я кремлівська дієта?

Білкові дієти (до них відноситься і кремлівська дієта) завжди викликали невгаваючі суперечки в суспільстві. З тих пір, як доктор Аткінс запропонував світу свою систему зниження ваги, засновану на вживанні білкових продуктів, лікарі та дієтологи розділилися на 2 табори: одні вважають, що це єдиний спосіб ефективного зниження ваги, інші вважають, що, поїдаючи м`ясо у величезних кількостях, людина прокладає собі дорогу на той світ.

Для того, щоб зрозуміти, хто ж з них прав, слід розібратися в суті кремлівської дієти. Вона швидше нагадує систему посиленого харчування для виснаженого організму.

Дієта пропонує без жодних обмежень їсти м`ясо, рибу, сосиски, ковбасу і ковбасні вироби, рослинне, вершкове масло, але виключає вживання продуктів, що містять вуглеводи, причому як «швидкі», так і «повільні». Тобто не можна їсти не тільки цукор, цукерки, солодощі, білий хліб, але і корисні крупи (рис, гречку, вівсянку), бобові, що містять цукор овочі, фрукти. За ідеєю авторів, втративши джерела енергії (вуглеводів), організм повинен почати витрачати власні жирові запаси.

Відразу після появи дана методика здобула велику популярність. Її використовували зірки кіно, відомі політики, співаки, але поступово пристрасті стали вщухати: люди почали помічати наслідки дієти і нарешті задумалися про її раціональності.

Ця низкоуглеводная дієта має ряд протипоказань і надає на організм досить несприятливий вплив.

Почати з того, що м`ясна їжа насилу перетравлюється, затримується в шлунку, повільно просувається по кишечнику. Її споживання у великих кількостях призводить до порушення травлення, бродінню, підвищеного газоутворення, запорів. Засновник білкової системи Роберт Аткінс для посилення перистальтики кишечника радив вживати багаті клітковиною продукти та пити на ніч оливкову олію. Кремлівська дієта різко обмежує споживання фруктів і овочів. А значить, організму не вистачатиме і грубих волокон, що сприяють очищенню від шлаків, не кажучи вже про вітаміни і мінерали, основним джерелом яких є ті ж фрукти, овочі і злаки, які теж не можна їсти.

Зате білкову їжу пропонується вживати без жодних лімітів, причому можна їсти навіть шкідливі сосиски і ковбаси, які виключені з меню кожен більш-менш розумної дієти.

Відео: Кремлівська дієта

Складні вуглеводи вкрай важливі для організму. У процесі поступового перетравлення вони забезпечують плавне підвищення цукру в крові, що призводить до стабільно високого рівня працездатності і надовго позбавляє від відчуття голоду.

В результаті надлишку протеїнів у прихильників кремлівської методики харчування різко зростає рівень холестерину в крові, що провокує розвиток серцево-судинних, ниркових, печінкових патологій, знижує імунітет. Використання м`ясної їжі як основного компонента раціону збільшує ризик утворення злоякісних новоутворень. Позбавлення організму основного джерела енергії (а ними є вуглеводи) призводить до виснаження, погіршення самопочуття, настрою. Сприяє прояву цих небезпечних симптомів також нестача вітамінів. Адже фрукти та овочі можна вживати лише в кількості 40 у. е. (в даному випадку у. е. - умовне позначення змісту вуглеводів). Незважаючи на велику кількість білків в раціоні, при харчуванні за кремлівки методикою зниження ваги може відбуватися за рахунок м`язової маси. Можливо, в цьому полягає причина неуваги прихильників кремлівської дієти до фізичних навантажень. При заняттях спортом м`язам потрібна велика кількість додаткової енергії, в той час як організм і основну не може отримати через відсутність в раціоні вуглеводних продуктів. В результаті розвивається перевтома і м`язова дистрофія. Ще одним мінусом кремлівської дієти є велика кількість жирної їжі. Жири стають причиною дисфункції печінки, яка в умовах дефіциту енергії не встигає впоратися з їх великою кількістю. А при некоректній роботі цього найважливішого органу зайвий холестерин не виводиться з організму, його рівень в крові зростає, і під ударом виявляються судини. Холестерин накопичується на їх стінках, прохід звужується, в результаті кровотік погіршується, і це стає причиною підвищеного тиску і розвитку серцевих патологій.

Кремлівська дієта протипоказана при вагітності. Виношування дитини і без важкої м`ясної їжі є великим навантаженням на всі органи і системи.

При захворюванні нирок і сечокам`яної хвороби дана система харчування також не рекомендована: надмірна кількість білка в раціоні провокує розвиток ускладнень.

За часів появи кремлівської дієти її автори використовували спритний рекламний трюк: пустили слух, що дана методика є цілком таємною і розроблена спеціально для американських військових і астронавтів. А що приваблює людину більше, ніж заборонений плід! Коли дієта нібито «просочилася» у маси, всі кинулися випробовувати на собі цю унікальну систему зниження ваги

При наявності такої кількості протипоказань і побічних ефектів проходження кремлівської дієті здається не зовсім доцільним. Якщо людина вирішується позбутися зайвих кілограмів за допомогою даної методики, то, перш ніж змінювати раціон, слід здати всі аналізи, пройти УЗД. Також необхідно вживати багато води для профілактики появи каменів. Справедливості заради варто сказати, що дієта дійсно допомагає знизити вагу, але якою ціною!