Рецепт котлет в аерогрилі з філе індички

На моїй кухні є хороший помічник-аерогриль. Мені подобається цей чудо-прилад. Про плюси такого кухонного помічника можна говорити багато, це тема для окремої статті. Сьогодні я готувала рецепт котлет в аерогрилі. Вийшло смачне і нескладне блюдо.

Для приготування страви котлет нам знадобляться продукти:

• свиняче сало 100 гр,
• філе індейкі- 500 гр,
• масло вершкове-20 гр,
• цибулина- 1 шт,
• яйце- 1 шт,
• сир твердий -150 гр,
• часник-2 зубчика,
• слівкі- 200 мл.

Свиняче сало і філе індички рубаємо дуже дрібно ножем.

Обсмажуємо дрібно нарізану цибулю на вершковому маслі.

Змішуємо цибулю і вийшов фарш.

Вбиваємо яйце, солимо, перчимо до смаку.

Маслом змащуємо форму.

Робимо круглі котлети з фаршу, викладаємо у форму.

Встановлюємо режим запікання: швидкість вентилятора висока, час 15 хвилин, температура 205 градусів.

готуємо соус: Через прес пропускаємо очищені зубчики часнику, натираємо сир, додаємо вершки.

Котлети заливаємо соусом, ще виставляємо час 10 хвилин.

За рецептом котлети повинні злегка зарум`яниться. Рецепт котлет в аерогрилі вигідно відрізняється від страви, приготованого на сковороді. На котлетах виходить апетитна скоринка, не випливає сік, а тому соковитість страви Вас порадует.Котлети виходять дієтичними, м`ясо я брала філе індички, воно нежирне. Аналогічно можна приготувати рецепт котлет з курки. Якість смаку не змінюється, навпаки аромат котлет стає більш насиченим.

Зараз у всьому світі люди замислюються про здоровий і правильне харчування, тому популярність аерогрилю стрімко зростає.

Не у всіх є можливість бувати на природі і готувати шашлики. Подивіться рецепт шашликів, який приготує для Вас аерогриль. Виходить соковите блюдо, і навіть присутній аромат багаття.

Раджу прочитати: смачні котлети з щуки.