Хлібна дієта ольги раз: меню на тиждень

Хлібна дієта Ольги Раз стала досить популярною останнім часом і придбала безліч шанувальників завдяки своїй ефективності. Цю методику легко дотримуватися, вона анітрохи не шкодить здоров`ю, до того ж люди, що бажають схуднути з її допомогою, не відчувають голод.

Багато людей, що бажають схуднути, вважають, що за допомогою хліба скинути зайву вагу нереально. Насправді, це не зовсім так, тому доказ хлібна, або як її ще називають, ізраїльська дієта Ольги Раз. Головна ідея цієї методики полягає в тому, щоб не виключати хлібні вироби з раціону харчування. Перевага віддається житньому сірому, чорному або легкому хлібу, такому як хлібці. Норма легкого хліба на день для жінок 8-12 шматочків, для сильної статі - 12-16. Дієта дотримується протягом двох тижнів. У цей час слід виключити всі солодкі продукти, їх замінюють медом, фруктами і сухофруктами. Заборонено вживати в їжу такі овочі, як кукурудза, картопля, квасоля, горох та інші бобові. Решта овочі їдять в необмеженій кількості.

Хліб вживають тільки з нежирними продуктами, скибочки намазують знежиреним сиром або сиром, печінковим або рибним паштетом. Роблять бутерброди з курячим або індичих м`ясом, нежирної рибою, овочевий ікрою. З молочних продуктів допускаються йогурт, кефір, ряжанка з мінімальним відсотком жирності, вершкове масло і вершки - табу. Перший день хлібної дієти рекомендується починати зі склянки мінеральної води, бутерброда з рибним паштетом, запеченого в духовці або сирого болгарського перцю. На другий сніданок можна випити склянку кефіру і з`їсти яблуко.

На обід відмінно підійде курячий бульйон з потрухів зі свіжою зеленню. Шматочок нежирної риби, приготованої на пару, чашка зеленого чаю, зрозуміло, без цукру. На полуденок бажано з`їсти виноград або будь-які інші фрукти. Вечеря першого дня складається з овочевого рагу і шматочка відвареної телятини або курки, головне, щоб м`ясо було нежирним, склянки зеленого чаю. Хлібна дієта не дозволяє голодувати, можна їсти в будь-який час, коли цього вимагає організм, навіть після шести. Утамувати відчуття голоду легко фруктами, сухофруктами, також можна випити склянку кефіру з фруктовим пюре.

Важливо пам`ятати, що при дотриманні даної методики можна вживати абсолютно будь-який хліб. Але при цьому треба обмежувати кількість, наприклад, один шматочок білого здобного хліба замінюють двома скибочками житнього або чотирма хлібцями.

При дотриманні хлібної дієти рекомендується влаштовувати розвантажувальні овочеві дні два рази на тиждень, а також м`ясні та рибні дні три рази на тиждень. Меню овочевого дня починають з коктейлю, кефір перебивають на блендері разом з відвареної гарбузом, вздабрівают чайною ложечкою меду. На сніданок готують бутерброди з тушкованими кабачками або баклажанами, випивають чашку зеленого чаю. На обід підійде овочевий суп-пюре, але тільки без вершків. На друге можна приготувати запечену в духовці буряк, її натирають на великій тертці і заправляють нежирним йогуртом, намазують на хліб або їдять вприкуску. На полуденок випивають склянку морквяного або ж гарбузового соку з хлібцями. На вечерю готують кабачкову або баклажанну ікру, її краще їсти зі житнім хлібом, відварюють на пару капусту брокколі, її поливають соком лимона і зерновий гірчицею.

Меню рибного дня також дуже різноманітно. На сніданок покладається чорний хліб з рибним паштетом, стакан зеленого чаю. На другий сніданок їдять хлібці і консерви з нежирної риби. На обід бажано приготувати юшку, але тільки без картоплі. Також можна себе порадувати запеченої у фользі фореллю або горбушей. На вечерю рибного дня відмінно підійде будь-яка риба, приготована на пару і житній хліб. Меню м`ясного дня більш різноманітно, на сніданок йде відварна куряча грудка, хлібці. На обід курячий бульйон із зеленню, телятина, запанірувати в кунжуті і запечена в духовці. На полуденок бажано випити чашку зеленого чаю з бутербродом з хлібців і печінкового паштету. На вечерю добре підійде тушкована куряча або свиняча печінка.

Хлібна дієта забороняє вживання різних круп і каш, можна вважати це мінусом, але, так як обмеження триває всього два тижні, то нічого страшного за цей час не трапиться. Важливо після дієти вміти правильно перейти на звичайною їжу, ні в якому разі не можна переходити відразу на важкі і жирні продукти, інакше гастрит забезпечений. Треба все робити поступово, потроху додавати в раціон каші, більш жирні молочні і м`ясні продукти.

Цікаво те, що хлібна дієта Ольги Раз дійсно працює, з її допомогою люди досить легко скидають зайву вагу. Виявилося, що при вживанні хліба в крові підвищується рівень, так званого, гормону гарного настрою серотоніну.

Для багатьох людей, які бажають скинути ненависні зайві кілограми і при цьому не відчувати виснажливого почуття голоду, хлібна дієта Ольги Раз - один з найкращих варіантів. При своїй ефективності вона практично не має протипоказань, що важливо.