Основні принципи системи "худнемо правильно": формування моделі тарілки

Система "Худеем правильно" - методика, яка дозволяє схуднути без особливих обмежень себе в їжі. Важливо лише дотримуватися кількох простих правил, які допоможуть переглянути свій спосіб життя, який привів до проблем із зайвою вагою.

На відміну від радикальних дієт, що дозволяють за короткий термін скинути п`ять і більше кілограмів, "Худеем правильно" діє на організм більш м`яко. Вага буде йти, але не так швидко, зате стабільно - приблизно на кілограм або півкілограма на тиждень. Ключове тут не дієти, а перегляд способу мислення, життя по-новому. Людина повинна сама зрозуміти, що це йому потрібно і поставити правильну мотивацію. Система грунтується на трьох принципах. У харчуванні потрібно дотримуватися підхід, відомий під назвою - модель тарілки. Його зручність в тому, що не треба себе повністю у всьому обмежувати, головне, знати міру. Збільшення активності, яке відбувається не з примусу, а просто з внутрішньої потреби. Збереження позитивного настрою допоможе не втрачати віри в себе і рухатися до поставленої мети.

В результаті правильного розподілу добового раціону людина не буде відчувати почуття голоду, що полегшує схуднення. Система пропонує безліч цікавих рецептів, розрахованих на зниження ваги, що дозволяють при цьому смачно і різноманітно харчуватися. При дотриманні правил цієї методики людина гарантовано втрачає до чотирьох кілограмів в місяць і відчуває себе набагато бадьоріше і активніше. У такому режимі схуднення не принесе шкоди організму, відбудеться природно і м`яко. Якщо згадати, що відбувається з організмом після радикальних жорстких дієт, можна переконатися, що вага набирається швидко і може навіть перевершити початковий показник. При системі "Худеем правильно" такого не відбувається. Якщо і далі дотримуватися модель тарілки, зайва вага не повернеться ніколи. До того ж, ця методика легка в дотриманні навіть для дуже зайнятих людей. Потрібно всього лише скорегувати свій раціон харчування і зберігати правильний настрій. Навіть якщо у людини немає зайвої ваги, для нього буде корисно дотримуватися здорове харчування, що робить його бадьорим і енергійним. Таке харчування може служити відмінною профілактикою проблем із зайвою вагою.

Важливо зберігати правильний психологічний настрій під час схуднення. Буває, якщо людина відразу не бачить швидких і очевидних результатів, він опускає руки і вважає, що все марно. Потрібно пам`ятати, що ефект вже є, просто організму потрібен час, щоб це стало помітним.

Модель тарілки бере за основу збалансоване харчування, в якому б раціон складався з п`ятдесяти - шістдесяти відсотків вуглеводів, тридцяти - тридцяти п`яти відсотків жирів і десяти - двадцяти відсотків білків. При цьому важливо, щоб споживана їжа була найменш калорійна. З цією метою дієтологи цього методу рекомендують основну частину раціону складати з овочів. Метод тарілки насправді дуже простий. Береться звичайна обідня тарілка і візуально ділиться на три частини. Половину посудини займають овочі. Частина, що залишилася половина ділиться ще на дві частини. На одній - гарнір (крупи, картопля, макарони), на другій - шматочок м`яса або риби. При цьому важлива технологія приготування: намагатися, щоб у страві було якомога менше жиру. Починати трапезу слід саме з овочів, щоб досягти почуття ситості якомога швидше. Адже овочі, як правило, пережовується довго, тому шлунок встигає донести сигнал до мозку вчасно. А завдяки клітковині, яка міститься в овочах, ті речовини, які не потрібні організму, безперешкодно виводяться.

Овочі повинні бути або свіжими, або запеченими, або приготованими на пару. Потрібно звернути особливу увагу на заправку до них. Найкраще її взагалі не робити, якщо ж важко без цього обійтися, то трохи присмачити оливковою або рослинним маслом. Здорове харчування передбачає на добу вживати близько п`ятисот грамів овочів. Слід розподілити свій раціон харчування таким чином, щоб це врахувати. Як гарнір краще віддати перевагу цільнозернові злаки. Якщо рис, то краще "дикий" або темний. Гарнір теж не варто поливати підливками і жирними соусами, технологія приготування повинна бути правильною, щоб домогтися якомога меншої кількості калорій. Що стосується останньої частини тарілки, то туди краще класти нежирне м`ясо або рибу, морепродукти, яйця. Це теж необхідно, оскільки організм потребує споживанні білка. Як його надлишок, так і недостача, шкідливі для людини.

Модель тарілки була розроблена в Фінляндії, де зіткнулися з загрозливими масштабами, які почала набирати проблема ожиріння населення. Її запровадили там у всіх галузях життя, починаючи з дитячих садків і шкіл, закінчуючи установами здоров`я. Ця методика вже повністю довела свою ефективність.

З якої б методикою людина не почав худнути, потрібно пам`ятати, що головне - зберегти своє здоров`я. Інакше постройневшей тіло не принесе відчуття перемоги над собою і скоро доведеться боротися з більш серйозними проблемами. Тому важливо вибирати такі методи, які є більш щадними для організму.