Для чого організму потрібні жирові накопичення?

Як відомо, ніщо, що даровано людині природою, не є зайвим і непотрібним. Жирові накопичення, з якими багато так активно борються, насправді необхідні. Звичайно, якщо їх кількість не надмірно і не свідчить про початок ожиріння.

Якби організм людини не був здатний накопичувати жир, саме його існування опинилося б під загрозою. І в своїй боротьбі із зайвою вагою не варто переходити в крайності. В першу чергу жирові накопичення необхідні для вироблення енергії. У жирах її міститься в два рази більше, ніж в білках або вуглеводах. В першу чергу, як відомо, енергію організм бере з вуглеводів, а коли вони закінчуються, береться за запас жирових накопичень. Якщо ж їх немає звідки взяти, тіло буквально поїдає само себе, руйнує власні клітини з метою вироблення енергії.

Жири також необхідні, щоб організм міг засвоїти той чи інший вітамін або мікроелемент. Без жиру вони просто не засвоюються організмом. До таких речовин відносяться вітаміни А, Е, С, К. Як не дивно, але жири допомагають при придушенні апетиту. Але це стосується лише так званих хорошим жирів. Надлишок інших призводить до проблем із зайвою вагою і хвороб серця. Зв`язок між апетитом і споживанням жиру найпряміша: споживання жиру дає шлунку відчуття ситості. Завдяки цьому довше не хочеться їсти. Тому потрібно бути критичніше до вимог деяких дієт, які радять повністю виключити жир з раціону харчування.

Завдяки жирам тіло довше зберігає тепло. Це особливо необхідно, коли на нього чиниться вплив високих температур. Також він служить своєрідною «подушкою безпеки» при ударах і ударах. Жир захищає кістки і органи від травм, забитих місць, пом`якшує удар при падінні. Також без жирів їжа здається менш смачною. Такі переваги закладені в мозку людини процесом еволюції, щоб захистити організм і зберегти його найкращу активність. Саме завдяки наявності в тілі жирів люди взагалі можуть рухатися. Інакше нервові імпульси не могли б проходити по тілу, передаючи сигнали від мозку.

Про те, що в організмі не вистачає жирів, свідчать наступні ознаки: сухість та лущення шкіри, випадання волосся, зниження маси тіла, погана переносимість холоду, слабкий імунітет і погана регенерація тканин, постійна втома.

Завдяки жировим накопиченням відбувається надходження до органів і систем організму поживних речовин, виводиться токсин. Саме жир - основа будівництва багатьох необхідних елементів в організмі. Для чоловіків він і зовсім необхідний, оскільки бере участь у виробленні гормону тестостерону. Можливо, тому більшість чоловіків так любить жирну їжу, у них діють інстинкти, закладені на генетичному рівні. Крім того, для людей, які займаються інтенсивними фізичними навантаженнями, споживання жиру необхідно. Інакше за рахунок чого будуть формуватися м`язи, а тіло знаходити м`язову масу? Крім того, елементарно не вистачатиме енергії і сил, щоб витримувати такі навантаження, велика ймовірність травм і розтягувань.

Слід знати, що жири бувають рослинного і тваринного походження, можуть бути насичені і ненасичені. У представників різних статей нормальний показник жирів в організмі теж відрізняється. Для чоловіків він повинен коливатися в межах десяти - вісімнадцяти відсотків, у жінок - вісімнадцять - двадцять шість. У денному раціоні жири повинні займати не більше тридцяти відсотків від інших речовин. Якщо людина знаходиться на дієті або прагне скинути вагу, то він може знизити денну норму до двадцяти, не більше.

Якщо в організмі людини недостатньо жиру, то у нього не вистачає сил для того, щоб вести активну і повноцінне життя. Замість жирових накопичень організм споживає потрібні тканини і клітини. Щоб відбулася детоксикація шкідливих речовин, які надходять в організм, він повинен бути досить сильним. А без жиру це неможливо. Зовнішня худоба на шкоду здоров`ю дасть зовсім не той результат, якого людина намагалася домогтися, обмежуючи вживання жирних продуктів. Шкіра стає в`ялою, м`язи слабкими, особа виснаженим, а погляд тьмяним і болючим.

Корисні жири, які надають тільки сприятливу дію на організм, а не сприяють тому, що в ньому утворюються шлаки, містяться в таких продуктах: риб`ячий жир, авокадо, оливки, горіхи. Їх слід обов`язково включати в свій раціон харчування.

Відео: Жири в харчуванні. Значення жиру в організмі. Частина 1

Таким чином, жирові накопичення в організмі необхідні, тому не варто старатися з дієтами і обмеженнями. Важливо тільки дотримувати норму споживання жирів, щоб в організмі не скупчився їх надлишок, що сприяє ожирінню.