Визначте дозволену кількість вуглеводів за один прийом їжі!

Щоб схуднути, людині необхідно ретельно розрахувати допустиму калорійність добового раціону. Важливо, щоб кількість споживаних калорій не перевищувало кількості витрачених. Тільки в цьому випадку можливе зниження ваги.

Оптимальне добове кількість споживаних калорій можна розрахувати самостійно. Для цього потрібно лише скористатися спеціальними таблицями. Їх можна знайти в мережі інтернет. Також можна зробити ці розрахунки спільно зі своїм дієтологом. При цьому потрібно обов`язково брати до уваги свою стать, вік, спосіб життя. В середньому, жінкам щодня потрібно 2500-3000 ккал, а чоловікам - 3000-3500 Ккал. Але ці показники досить умовні. Так, наприклад, калорійність раціону людей, що займаються активним фізичною працею або зазнають серйозні спортивні навантаження, повинна бути вище. Щоб почати худнути, слід скоротити величину оптимальної добової калорійності раціону на 10-15% і намагатися дотримуватися саме цього показника. Що стосується співвідношення надходження білків, жирів і вуглеводів в організм, то воно має дорівнювати приблизно 1: 1: 4. Саме такого співвідношення радять дотримуватися багато сучасних дієтологи. При цьому в деяких випадках цілком можливі відхилення від цієї схеми живлення. Наприклад, для спортсменів це співвідношення може бути дорівнює 1: 1,2: 4. Якщо людина бажає схуднути, дієтолог може ввести деякі коригування в цю загальноприйняту класичну схему. Наприклад, на певному етапі схуднення кількість споживаних вуглеводів і жирів, особливо насичених, може бути мінімальним, а білків максимальним.

Багато сучасні дієти припускають відмову від споживання вуглеводів. Дієтологи радять на кілька днів повністю обмежити надходження цих речовин в організм. Такі обмеження не можуть тривати більше 5 днів. в іншому випадку, це може викликати ряд серйозних порушень.

Відео: Скільки білка засвоюється за раз? 30г білка за один прийом їжі

Виходячи з оптимальної добової калорійності раціону, можна встановити, що за один прийом їжі людині можна з`їдати 50-100 грам вуглеводів. Але це зовсім не означає, що всі вони повинні бути легкозасвоювані. Як відомо, всі вуглеводи діляться на прості і складні. Складні засвоюються повільно і вони корисні для людини. "Швидкі" вуглеводи засвоюються моментально. При цьому їх вживання сприяє накопиченню жирових відкладень. Вони не приносять людині тривалого почуття насичення. Складними вуглеводами багаті крупи, а прості вуглеводи - це цукор, хлібобулочні вироби, цукерки, варення. Бажано, щоб кількість споживаних простих цукрів було мінімальним. Тим більше, що в них немає абсолютно нічого корисного. При збільшенні розумових навантажень кількість споживаних вуглеводів може бути збільшено, так як ці речовини є прекрасною їжею, що забезпечує правильну роботу мозку. Тож не дивно, що у людей, які дотримуються строгі безвуглеводних дієти, відзначаються головні болі, запаморочення. Щоб не почати видужувати, бажано вживати вуглеводомістких їжу за сніданком і обідом. Увечері обмін речовин в організмі людини сповільнюється і при вступі до нього надмірної кількості калорій вони повністю перетворюються в жир. Саме тому, якщо людині дуже хочеться чогось солодкого, рекомендується з`їсти це саме вранці.

Мед корисний для організму, але вживати його у великих кількостях не можна. У добу можна з`їдати не більше 1-2 чайних ложок. При цьому не варто запивати його гарячим чаєм, так як при нагріванні він втрачає свої властивості і перетворюється в джерело "порожніх" вуглеводів.

Щоб відповісти на питання про те, яка кількість вуглеводів за один прийом їжі допустимо вживати при дотриманні дієти, потрібно обов`язково взяти до уваги цілий ряд факторів. Для людей різної статі, віку цей показник буде різним.