Гіпоалергенна дієта академіка адо для дітей

Проста і доступна дієта по Адо для дітей і дорослих названа так на прізвище алерголога, який висунув теорію про те, що насправді продуктів, що провокують висипання на шкірі, не так вже й багато. І якщо повністю виключити відомі алергени з їжі, то ефект можна побачити вже через два-три тижні.

Саме стільки часу потрібно на те, щоб вже накопичені подразники були виведені з організму. Гідність методики полягає в тому, що неспецифічна гіпоалергенна дієта по Адо підходить як годуючим матерям, так і малюкам, схильним до атопічного дерматиту.

Дієта по Адо для дітей

Слідувати їй можна з перших років життя, особливо дієта Адо показана дітям з алергією на прикорм, коли в процесі введення переліку продуктів, з`ясовується, що частина з продуктів дитина не може переносити.

Принцип дії дієти Адо для дітей простий: з харчування повністю забираються потенційні алергени і вводяться по одному, з чітким наглядом за реакцією дитини.

У період загострень подібна система харчування практично ідеальна.

Відео: Гіпоалергенна дієта

Але важливо пам`ятати, що при всій безпеки даної методики харчування останнє не розраховане в якості базового.

Якщо незважаючи на всі прикладені батьками зусилля дієта по Адо не працює, можливо причина не в харчових алергенів. Пошук джерела алергії в цьому випадку неможливий без спеціальних проб, які медики вважають за краще брати у дітей лише після трьох років.

Відео: Дієта 5 гіпоалергенна для дітей

Меню дієти Адо

Воно досить просте: дозволено те, що категорично не заборонено.

В якості перших страв пропонуються овочеві супи, зрідка зварені на яловичому (але не на телячу) бульйоні.

На друге вирішуються каші, макарони з твердих сортів, рис, картопля, всі овочі, крім томатів і баклажанів, кисломолочні продукти, фрукти.

З напоїв допускаються чай і компот із сухофруктів.

Їжа готується на рослинній олії, бажано щадними способами. М`ясо можна гасити, запікати, але не смажити. Овочі повинні бути сезонними, тому ніяких свіжих салатів взимку.

При всій дієтично даних продуктів важливо пам`ятати, що індивідуальну реакцію ніхто не відміняв і у дитини може бути реакція на що завгодно, від нешкідливого чорного хліба до листової зелені.

ряд продуктів дієта по адо для дітей забороняє:

• Риба та морепродукти;
• цитрусові і червоні фрукти;
• какао боби та їх похідні;
• горіхи;
• мед;
• м`ясо птиці;
• спеції і приправи;
• ковбаси і копченості;
• консервація;
• незбиране молоко.

Зрозуміло, під забороною і все те, що так люблять діти: соки, цукерки і солодощі, не кажучи про газованій воді, чіпсах та інших продуктах, які і для дорослих не дуже хороші.

Так що в цілому для батьків алергіків гіпоалергенна дієта по Адо нових рубежів не відкриває і не пропонує чогось інноваційного.

По суті вона більшою мірою нагадує здорове харчування, але з ще більшими обмеженнями, так як від ряду овочів і фруктів також доводиться відмовитися.

При цьому автор її чомусь не згадує про такий сильному алергену як глютен. А адже на пшеничну клейковину злакових, незмінно присутню в будь-який випічці, макаронних виробах і вівсяної каші, які дієта по Адо не забороняє, може бути не менш сильна реакція.