Телятина для дітей

Після того як вашому малюкові виповнилося 6 місяців в його раціон можна вводити м`ясо. Одним з перших продуктів м`ясних продуктів, з яким бично знайомляться діти є телятина.

телятина - це м`ясо теляти. Воно характеризується блідо-рожевим або рожевим відтінком і низьким вмістом жирів.

Телятина багата вітамінами і мінералами. М`ясо теляти містить вітаміни В2 і PP, а також натрій, кальцій, магній, фосфор і залізо.

Відео: Макарони з телятиною і грибами для дитини - Доктор Комаровський

Телятина легко пережовується, тому більш краща в дитячому харчуванні, ніж яловичина.

при приготуванні телятини дітям використовуйте тільки свіже м`ясо, т.к при розморожуванні і зберіганні м`яса сожержаніе корисних речовин в ньому значно зменшується.

Кращим способом приготування телятини для дітей є приготування м`яса на пару, або запікання телятини в духовці.

Пропонуємо вашій увазі рецепт телятини для дітей, запеченої в духовці в рукаві для запікання.

Ця страва готується дуже просто і не вимагає тривалого прибування мами на кухні. Все що вам потрібно - покласти шматок телятини з декількома шматочками моркви в рукав, поставити м`ясо в духовку і йти грати з дитиною alt = ":)" title = ":)" / gt;

Складові:
телятина - 500гр.
морква - 1 шт.
сіль за смаком

Як приготувати телятину дітям:
Шматок парної телятини злегка посолити.

Моркву почистити і нарізати скибочками.

Ви також можете використовувати інші овочі, наприклад картоплю або кабачок.

Покласти телятину і морква в рукав для запікання, зав`язати його з двох сторін нитками або специално зажимами, які зазвичай додаються до рукаву.

Відео: Суп з телятини для дитини

М`ясо можна викласти в рукав цільним кусом, а можна порційними шматочками.

Покласти рукав для запікання на деко, проткнути його в декількох місцях зубочисткою і поставити в духовку, розігріту до 200 градусів на 60 хвилин.

Готову телятину викласти в тарілку і подати дитині разом з морквою або іншим гарніром.

Якщо вашій дитині ще важко прожовувати м`ясо, подрібніть телятину в м`ясне пюре за допомогою блендера, додавши сік, який утворився при приготуванні м`яса з рукава.