Як худнути під час вагітності?
У процесі вагітності кожна жінка додає у вазі. Це закладено самою природою. В середньому збільшення становить десять…
Жінкам в положенні завжди хочеться чогось смачненького, і бажано такого, що їм протипоказано. Деякі продукти можна їсти в помірних кількостях, від інших краще утриматися, стиснувши кулачки і згадавши про силу волі. А як бути з рибою під час вагітності?
Тут все не так просто: залежить від виду рибки і способу приготування.
Наприклад, минтай, який у японців вважається екологічно чистим, як і тріска з хеком - так звані дієтичні білі риби. Саме їх вводять в прикорм малюкам першого року життя, а значить, корисні вони і майбутнім мамам.
Риба, особливо морська, - відмінний джерело фосфору, фтору, селену, йоду, магнію, калію і кальцію. Особливо цінний в ній саме йод, важливі також кальцій, вітамін D і поліненасичені жирні кислоти (їх називають Омега-3).
Найкраще рибу під час вагітності гасити або варити на пару. Дозволяється запікати в сметані і під овочевий шапкою. А ось смажити на рясно политій маслом сковороді - нікому не корисно, і особливо тим, хто чекає дитину.
Копчену рибу під час вагітності варто обходити стороною - як провесную, так і гарячого і холодного копчення. Речовини, які проникають в подібну рибку разом з рідким димом, небезпечні для всіх і з часом завдають ударів по більшості органів.
Однак, найбільш уразливі маленькі діти і жінки в положенні - їх організм не може протистояти натиску фенолів, формальдегідів і канцерогенів.
До того ж виробники часто намагаються приховати за запахом диму залежаний товар: саме прострочена рибка йде в коптильню. До риби домашнього копчення, виловленої власноруч, сказане стосується меншою мірою.
Як це не дивно, але червона ікра, яка вважається одним з корисних і вітамінних ласощів, теж у вагітних під забороною (нехай і не строгим). Якщо хочеться і є привід, можна дозволити собі лише пару бутербродів під Новий рік.
Чому так? Саме через вітамінного різноманіття. Якщо конкретніше, то звинувачувати варто вітамін А, який при великій концентрації в організмі стає загрозою для материнства.
Під забороною також тунець, акула, макрель і риба-меч. Вони містять ртутні речовини, що завдають непоправної урок плоду. Тому гурманські вишукування відкладіть на потім.
Ні в якому разі не варто відвідувати суші-бари і поглинати сиру рибу у вигляді ролів і сашимі. Краще в принципі проходити повз таких закладів.
Відомі випадки отруєнь у жінок, які їли лише вегетаріанські роли: ріжуть їх тим же ножем, що і сиру рибу.
Усілякі морепродукти обов`язково виставляйте на стіл. Креветки, мідії, кальмари, омари - це не тільки смачна легкоусвояемая їжа, а й джерело цінного заліза і протеїнів. Вживаючи дари моря пару раз в тиждень, ви уникнете анемії.
Однак уникайте консервів, купуйте тільки свіжі або заморожені продукти - вони зберігають більше вітамінів і не мають антисептиків під кришкою.
Існує точну відповідь і на це питання: по можливості - тільки морську. Риба, яка борознить солоні води (наприклад, скумбрія), стримає найважливіші жирні кислоти і йод.
А ось річкові рибки не тільки не багаті на Омега-3, але і можуть містити паразитів, яких досить важко виявити і знищити при обробці.
Деякі види риб корисні в певний період вагітності. Так, пікша і кета - джерела вітаміну В6, який врятує при токсикозі і позбавить від нудоти.
А ось лосось з оселедцем нехай і жирні, зате насичені вітаміном D. Їжте їх у другому триместрі і зробите малюку «щеплення» від рахіту.
З середини вагітності з риб вибирайте ставриду, морського ляща і навагу - вони багаті кальцієм.
Малюк, звичайно, знайде кальцій і в вашому організмі - в кістках, зубах, нігтях. Але ви ж хочете залишитися цілою і неушкодженою? Тому краще підгодовувати його «ззовні» - рибою і сирком.
З морських риб в цілому варто відзначити сибаса, дорадо, тріску, навагу, хека та крижану - вони не такі жирні, як ті ж скумбрія і ставрида. Але пам`ятайте, майже будь-яка морська рибка принесе тільки користь.
Величезна кількість амінокислот, мікроелементів, вітамінів допоможуть правильно сформуватися вашому малюкові, а вам - вийти з вагітності красивою і здоровою.
У процесі вагітності кожна жінка додає у вазі. Це закладено самою природою. В середньому збільшення становить десять…
Багато жінок під час вагітності замислюються над тим як правильно скласти меню, щоб дитина і вона сама могли отримувати…
Харчування під час вагітності разюче відрізняється від звичного всім нам. У цей період багато продуктів несуть пряму…
Відео: Вагітність. Що НЕ МОЖНА під час вагітності? Епідуральна анестезія | LAUREATKA
Що в схудненні головне? Багато хто вважає, що важливо лише якомога менше їсти. Але їжа їжі ворожнечу. Якісь продукти -…
Все більшої популярності в сучасній кухні різних країн набирають страви з риби. Це пов`язано з тим, що вживання риби…
Сьогодні все більше сучасних дієтологів радять людям, які прагнуть позбутися зайвих кілограмів, замість м`яса вживати в…
В останні роки продовжує неухильно зростати число осіб, хворих на артеріальну гіпертензію, тромбозом вен нижніх…
Риба і рибні консерви - найбільш вживані продукти харчування. Рибні страви рекомендують вживати при лікувальному і…
Існує безліч дієт, що включають м`ясо і продукти з нього. При цьому риби і морепродуктів, як правило, відводиться…
Всім відомо, що японці - найстрункіша нація в світі, і це багато в чому завдяки тому, що в їх раціоні риба займає…
Прагнення привести свою фігуру в порядок завжди широко вітається і для цих цілей фахівці з дієтології постійно…
Безумовно, для людини корисна будь-яка риба, але все ж, якщо мова йде про дієту, мета якої скинути зайву вагу, то…
Якщо пересолили блюдо з м`ясом, наприклад рагу або плов, то приготуйте окремо додаткову кількість овочів без солі.…
Рибна дієта підійде кожній людині, яка турбується про свою шкіру, дотримується посту і просто обожнює рибу. У статті…
Для приготування відвареної риби її заливаютьневеликою кількістю води. Дрібну і велику рибу, порізану на невеликі…
Відео: Готуємо в пароварці. Риба на пару. Як приготувати рибу в пароварці. Горбуша в пароварціНасправді практично вся…
Відео: Омега 3 жирні кислотиВідкриття поліненасичених жирних кислот зробило справжню революцію в дієтології. Як…
Є багато різних речовин, які наш організм сам не створює. І жирні поліненасичені кислоти омега три, шість і дев`ять -…
У чому користь Омега-3? Згідно із загальноприйнятою стандарту жир і все, що з ним пов`язано практично не несе користі…
У період дієти дозволені далеко не всі продукти, так як деякі з них можуть привести до набору зайвої ваги через що…