Дробове роздільне харчування чи дюбель

Відео: ЯК розкрутити МЕТАБОЛІЗМ обмін речовин як схуднути швидко дробове харчування

В Арізоні, США жила самотня жінка на ім`я Лі Дюбель. Здавалося, всі хвороби світу вирішили оселитися в її втомленому тілі. Але одного разу Лі пощастило і вона ясно усвідомила, що в більшості випадків люди в силах самостійно поліпшити своє здоров`я. Для цього треба зрозуміти, як влаштований організм, як він функціонує, і бути до нього уважним.

Смілива жінка змінила свої звички в харчуванні і з нею почали відбуватися разючі зміни: зникли обридлі хвороби, зник зайву вагу. Вона відкрила невеликий ресторанчик, в якому сама була кухарем і менеджером. Цей досвід дав їй неоціненні знання про гастрономічні пристрасті людей і ще більше зміцнив впевненість в тому, що шлях до здоров`я лежить через правильне роздільне харчування. Бажання поділитися своїм більш ніж двадцятип`ятилітнім досвідом призвело до написання книги «Роздільне харчування» Лі Дюбель.

Статистика стверджує, що в світі шість смертей з десяти це наслідок неправильного харчування. Головним засобом скорочення смертності повинна стати дієта, а не нові ліки. Однак багатьом людям дієти чомусь не допомагають. Проблема в тому, що приступаючи до дієтичного харчування, люди змішують непоєднувані продукти, що призводить до інтоксикації організму. Необхідно чітко зрозуміти: система травлення людини не пристосована для переварювання змішаної їжі. При неправильному поєднанні продуктів навіть невелика кількість їжі починає загнивати в різних відділах травного тракту, що веде до тяжкості в шлунку, алергій, збільшення ваги і іншим, більш серйозним, проблемам.

Чому деякі продукти не варто поєднувати? Розділимо продукти на наступні категорії: солодкі фрукти, цукру, кислі фрукти, баштанні, кисло-солодкі фрукти-крохмалисті білок (бобові) - среднекрахмалістие продукти (картопля, буряк) - некрохмалисті зелені овочі-білок жівотний- жирний білок (кисломолочні та молочні продукти, горіхи) і жири (всі види рослинних і тваринних жирів). Процес перетравлення їжі по різному відбувається в роті, в шлунку, в товстій і тонкій кишці.

Причому для кожної категорії продуктів на різних ділянках травного тракту виділяються різні ферменти. Крохмаль перетравлюється в порожнині рота. Білок, некрохмалисті овочі та жири переробляють шлункові ферменти. Фрукти і цукор повністю перетравлюються в тонкій кишці. Поглинання змішаної їжі призводить до того, що частина продуктів не засвоюється і їжа стає джерелом токсинів.

Що з чим потрібно їсти за методом дрібного роздільного харчування? Зелені овочі можна їсти практично з усім: з маслом рослинним, вершковим маслом, з крохмалистими овочами, такими як Картопля-з м`ясними продуктамі- сиром, сметаною, орехамі- з крохмалисті білком, тобто бобовими та хлібом. М`ясо та бобові - виключно із зеленими овочами. Жирні продукти, такі як рослинна і вершкове масло поєднуються з крохмалисті білком, тобто з бобовими та картоплею.

Фрукти, молоко і баштанні не варто змішувати ні з чим, вживаючи їх окремо від інших продуктів. Те ж саме стосується і солодких продуктів, цукрів, сиропів і меду, є їх можна тільки окремо від іншої їжі. Крім того, слід врахувати, що дробове роздільне харчування ефективно тільки в тому випадку, якщо їжа різних категорій не накладається один на одного. Це означає, що прийом їжі повинен відбуватися тільки після того, коли попередній прийом повністю засвоєний і переварений.

Тобто прийоми їжі потрібно розносити між собою. Зелені овочі перетравлюються за п`ять годин, крохмалисті білок (бобові) за дванадцять годин, среднекрахмалістие продукти (картопля, морква, буряк) теж перетравлюються за п`ять годин. Всі м`ясні, молочні продукти, горіхи і насіннячка, будь-які масла - за дванадцять годин. Фрукти, баштанні, сиропи і цукру - за дві години, і не треба забувати, що їх категорично забороняється змішувати в один прийом їжі.

Звичайно, не так-то просто перейти від звичного нам харчування до строго роздільного. Це важка робота, яка зажадає наполегливості. Необхідно буде звикнути до особливого режиму життя, адже доведеться витримувати проміжки між прийомами їжі. Для багатьох людей перешкодою є відсутність гастрономічного задоволення від їжі. Корисно, але не дуже смачно. Крім того, на початку, швидше за все, буде відчуватися голод, хоча організм буде отримувати все, що йому необхідно.

Крім системи Лі Дюбель розроблено багато систем роздільного харчування. Це харчування по Шелдон, Семенової, Монтіньяку, по групі крові і інші. Відмінності в системах, як правило, полягають в підборі сумісних продуктів. Харчування за Семеновим виключає м`ясні продукти, харчування по Монтіньяку вимагає контролю вмісту цукрів, харчування по групі крові має на увазі підбір їжі відповідно до групи крові людини.

Для самих нетерплячих є кілька нескладних порад, які узгоджуються з принципами роздільного харчування і допоможуть домогтися позитивного результату. По-перше, треба їсти просту їжу. Чим менше продуктів комбінується в стравах, тим краще. По-друге, не можна одночасно є кілька видів крахмалистой їжі. Поєднання декількох видів крохмалю перенапружує травну систему, сприяє переїдання. По-третє, не можна їсти в стані втоми. Їжа не замінює сон. По-четверте, не варто їсти перед фізичною роботою. Переварювання вимагає великої кількості енергії. Якщо ж відразу після їжі виконувати важку роботу, організм не виділяє енергію на травлення. По - п`яте, не можна їсти в стані занепокоєння. У стані стресу організм не може добре перетравлювати їжу.

Система роздільного харчування активно використовується для оздоровлення вже десятки років. За ці роки сотні тисяч людей у всьому світі відчули на собі її ефективність. Без сумнівів, роздільне харчування це система, яка творить чудеса!