Як приготувати лазанью вдома з готових листів

Італійську страву лазіння знайоме кожній господині, і здається що приготування її важко для недосвідчених кулінарів. Все насправді не так складно, хоча в цій справі є деякі секрети. Якщо Ви задумалися над тим, як приготувати лазанью вдома з готових листів, зробити зовсім просто і швидко. Цей кулінарний шедевр наситить, додасть енергії, дозволить отримати насолоду від будинку її смаком разом з близькими.

знадобляться:

• упаковка готових листів для лазаньї,
• фарш- 200 гр,
• гриби (шампіньйони) - 350-400 гр,
• морква -1 штука (середня),
• помідори середні-3 шт,
• перед солодкий і цибуля ріпчаста-1 шт,
• пучок базиліка,
• масло растітельное- 2 ст.л,
• тімьян- 1,5 ч.л,
• мелений чорний перець, сіль-за смаком.

Як робити:

1. Нарізати дрібно морква, печериці, цибуля. Помідори натерти на тертці, солодкий перець нашаткувати кубиком.
2. У сковорідку налити рослинне масло, розігріти, викласти підготовлені овочі, гриби, згасити близько 10 хвилин.
3. Потім туди облямувати фарш з помідорами, посолити, перемішати, додати спеції, продовжувати гасіння ще 20 хвилин, не забуваючи заважати час від часу.
4. На дно форми помітити фольгу, ложкою розкласти фарш (2-3 ст.л.), на нього викласти готові листи лазаньї.
5. Далі викласти третю частину начинки, знову кожен аркуш. Шари чергувати.
6. Форму застелити фольгою, відправити на 30-40 хвилин в нагріту духовку.
7. Лазанья приготована, виглядає апетитно і красиво.